Позднеосенний сорт селекции Центрального сибирского ботанического сада (ЦСБС) СО РАН. Авторы сорта: В.Н. Васильева, Н.В. Моисеева. Получен от скрещивания сорта Белый налив с яблоней ягодной (сибирской). Районирован в 1992 году по Западно-Сибирскому региону.
Дерево средних размеров, формируется в низкоштамбовой форме (штамб 20–30 см). Крона средней густоты, округлой формы. Ветви прямые, размещены равномерно, разреженно. Плодовые образования смешанного типа: кольчатки, плодовые прутики, реже копьеца.
Побеги средней длины, прямые, округлые в сечении, оливково-коричневые, опушенные. Листья крупные, широкие, эллиптические, светло-зеленые, матовые, опушенные, с нежной нервацией и с мелкопильчатыми краями. Черешки длинные, опушенные, с ланцетовидными прилистниками.
Плоды тупоконические, суженные к чашечке, массой до 54 г (крупноплодная полукультурка). Поверхность плода широкоребристая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темновато-розовая по большей части плода. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Чашечка неопадающая, закрытая, Подчашечная трубка узкая, мешковидная. Семенные камеры закрытые, с коричневыми конической формы семенами.
Мякоть кремоватая, средней плотности, нежная, сочная, кисло-сладкая с пикантной горчинкой. Химический состав плодов: содержание сахаров – 9,9 %, титруемых кислот – 1,12 % на сырой вес, дубильных веществ – 0,19 % на сырую массу, аскорбиновой кислоты – 29 мг/100 г, Р-активных веществ (катехинов) – 169 мг/100 г, пектиновых веществ – 0,9 % на сырую массу.
Созревают плоды в начале сентября, хранятся до конца октября, при перезревании наливаются. Плоды потребляются в свежем виде и хороши для различных видов переработки: компотов, повидла, джемов и др. При этом отмечаются хорошие желирующие свойства плодов. Для приготовления компотов плоды используются в целом виде и с плодоножкой.
Начало плодоношения на третий-четвертый год. Сорт высокоурожайный (до 113 кг с дерева), с продолжительным продуктивным периодом. Сорт зимостойкий, к парше среднеустойчив.
Достоинства сорта: зимостойкий, скороплодный, урожайный сорт, высоковитаминные плоды хорошего вкуса, небольшие деревья с кроной, удобной для механизированного ухода за насаждениями и сбора урожая.
Недостатки сорта: слабая транспортабельность и недостаточная лежкость плодов.
