Раннезимний сорт Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Получен от скрещивания сортов Башкирский красавец и Бельфлер-китайка. Авторы сорта: Р.И. Болотина, Г.А. Мансуров, Т.Г. Демина. Распространен в лесостепной и степной зонах садоводства Башкортостана. Включен в Госреестр в 2008 году по Уральскому региону РФ.
Дерево среднерослое. Крона средней густоты, округлая. Ветви прямые, расположены компактно под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, зеленоватая.
Побеги толстые, прямые, округлые в сечении, красновато-коричневые, опушенные, междоузлия короткие. Чечевички малочисленные, мелкие, выпуклые, светло-серые. Почки овальные, прижатые, с сильным опушением. Листья крупные, широкояйцевидные, короткозаостренные, зеленые, матовые. Край крупно-
городчатый, волнистый. Листовая пластинка плоская, морщинистая, с нежной нервацией, слабоопушенная, зеленая. Черешок средней длины, толстый, слабоокрашенный, опушенный, прилистники мелкие, удлиненные.
Цветки средние, розоватые, ароматные, мелкочашевидные, колонка пестика длинная, выше уровня тычинок, без опушения.
Плоды средние (85–145 г), одномерные, правильной формы, округло-овальные, поверхность гладкая. Кожица нежная, гладкая, со слабым восковым налетом. Окраска в состоянии съемной зрелости зеленоватая, с размытым полосатым розовым румянцем на меньшей части плода, в состоянии потребительской зрелости – зеленовато-желтая, покровная – полосатый пурпурный румянец на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, светло-зеленые, слабозаметные. Плодоножка средней длины и толщины, косопоставленная. Воронка остроконическая, глубокая, узкая, без оржавленности. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце мелкое, слабобороздчатое. Сердечко среднее, репчатое. Семенные камеры полуоткрытые, большие, перепончатые. Подчашечная трубка короткая, треугольная. Семена средние, яйцевидные, коричневые.
Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, почти пресного вкуса, с сильным ароматом. Химический состав плодов: содержание сухих веществ – 18,4 %, сахаров – 12,7 %, титруемых кислот – 0,2 %, пектина – 0,9 %, аскорбиновой кислоты – 10,5 мг/100 г.
Оптимальный срок съема – первая декада сентября. Плоды хранятся до конца февраля. Прикрепление плодов прочное. Товарные и потребительские качества плодов высокие, транспортабельность хорошая.
Урожайность в благоприятные годы более 21 т/га. Плодоношение регулярное. Долговечность и зимостойкость дерева средние, устойчивость к засухе высокая. Сорт недостаточно устойчив к парше, плодожоркой поражается в средней степени, тлями – слабо.
Достоинства сорта: оригинальные пресно-сладкие плоды, пригодные для лечебно-диетического питания.
