Триплоидный, иммунный к парше сорт с плодами глубоко зимнего срока созревания. Скрещивание (Прима × Уэлси тетраплоидный) проведено в 1993 году в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Посев семян (1994 г.) и все другие этапы селекционного процесса проведены во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Авторы сорта: Е.Н. Седов, 3.М. Серова, В.В. Жданов, Г.А. Седышева Л.И. Дутова, Т.В. Рагулина. Сорт принят в Госреестр в 2013 году по Центрально-Черноземному региону.
Деревья среднерослые с округлой кроной средней густоты. Ветви от ствола отходят под углом, близким к прямому. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, коричневая.
Побеги средней толщины, коленчатые, округлые в сечении, коричневые, слабоопушенные. Чечевички мелкие, малочисленные. Почки прижатые, среднего размера, конические, опушенные. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки. Листья среднего размера, продолговатые, коротко заостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, зеленые, морщинистые, блестящие. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз, опушенная. Край листа двоякогородчатый, волнистый. Черешок листа длинный, средней толщины, опушенный, со слабой антоциановой окраской.
Плоды вышесредней массы (200 г), одномерные, средне-уплощенные, слегка конические. Основная поверхность плода гладкая и лишь в верхней части слаборебристая. Кожица плода маслянистая, блестящая. Основная окраска плодов в момент съемной зрелости зеленая, а в состоянии потребительской зрелости – зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает примерно половину поверхности плода; в момент съема плодов она темно-малиновая, а в состоянии потребительской зрелости – ярко-малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, мелкие, серые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, тонкая, прямая, косопоставленная. Воронка среднего размера, остроконическая, узкая, со слабой оржавленностью. Чашечка закрытая. Блюдце узкое. Сердечко плода среднего размера, сердцевидной формы. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка короткая, мешковидная. Семена среднего размера, конические, коричневые.
Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий. Химический состав плодов: содержание растворимых сухих веществ – 12,0 %, сахаров – 10,6 %, титруемых кислот – 0,56 %, аскорбиновой кислоты – 5,0 мг/100 г.
Привлекательность внешнего вида плодов оценивается на 4,4 балла, вкус – на 4,3 балла.
Съемная зрелость плодов в условиях Орла наступает в середине сентября, плоды могут сохраняться в хранилище до второй декады марта.
Сорт по урожайности превосходит контрольный – Антоновку обыкновенную на 73 %.
Достоинства сорта: высокая продуктивность, регулярное плодоношение, иммунитет к парше, перспективен для широкого производства.
Похожие названия:
Яблоня: Бойкен (Позднее Зимнее)