Раннелетний сорт яблони интенсивного типа, перспективен для садов короткого цикла, селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, получен от сортов Мелба и Кубань спур с использованием мутационной селекции. Авторы сорта: С.Н. Артюх, Т.Г. Причко. Сорт районирован по зоне Северного Кавказа с 2004 года.
Дерево среднерослое, спурового типа. Плодоношение на кольчатках, копьецах, однолетних побегах. Кора серая, гладкая. Главные ветви отходят под острым углом. Цветение в ранние сроки.
Побеги средней толщины, прямые или чуть изогнутые, с короткими междоузлиями, бордово-зеленые, слабоопушенные на верхней части прироста, чечевичек много. Почки прижатые, крупные, округлые, опушенные. Листья направлены вверх, средние, почти округлые, винтообразно закручены, зеленые, мелкоморщинистые, сильно блестящие, слабоопушенные на нижней поверхности, пластинка почти ровная, край листа сложнозубчатый, волнистый, черешок длинный, розовый в нижней части.
Цветки средние, блюдцевидные розоватые, лепестки свободные, ароматные.
Плоды крупные, 170–220 г, плоские, поверхность ровная, правильной формы. Блюдце широкое, мелкое, ровное, без бугристости, но образует пятизвездчатое «плато» у основания чашечки, открытой, с короткими чашелистиками; подчашечная трубка короткая, конусовидная; воронка узкая, глубокая, средне оржавлена; плодоножка средней длины, толстая. Окраска плодов при съеме светло-зеленая с размытым красновато-малиновым румянцем на солнечной стороне, со штриховатой окраской по теневой стороне. В процессе хранения окраска усиливается до темно-пурпуровой. Кожица плотная, блестящая, покрыта легким пруином. Подкожные точки белесые, крупные, заметные. Осевая полость средняя, семенные камеры открыты.
Мякоть плотная, белая, с сильным ароматом, кисловато-сладкая, превосходная по вкусу. Семена светло-коричневые, обратнояйцевидные. Товарность плодов – 80 %. Сырье плодов имеет высокую оценку по содержанию пектина.
Хранение в условиях холодильника плоды выдерживают две-три недели. Химический состав плодов: содержание сухих веществ – 13,5 %, сахаров – 12,5 %, кислот – 0,50%, пектинов – 14,0 %, аскорбиновой кислоты – 14,5 мг/100 г, Р-активных веществ – 172 мг/100 г.
Деревья начинают плодоносить уже на второй год в саду. На пятый год на слаборослом подвое при плотности посадки 1000 дер./га урожай достигает 10–15 т/га, на десятый – четырнадцатый – 40–45 т/га. На повышенном агрофоне урожайность повышается до 50–60 т/га. Съем плодов в конце июня – начале июля.
Достоинства сорта: высокая морозо-зимостойкость; к заболеваниям паршой, мучнистой росой относительно устойчив; сорт отвечает требованиям садов интенсивного типа; высокие десертные и технологические достоинства плодов раннелетнего срока потребления.
Недостатки сорта: деревья нуждаются в особой защите от плодожорок.
При остром дефиците почвенной и воздушной влаги наблюдается сброс завязи и плодов. Кожица плодов
чувствительна к медьсодержащим защитным препаратам. Короткий период хранения плодов.
