Сорт: Яблоня, Кальвиль белый летний (Пепин летний)

Позднелетний сорт народной селекции. В настоящее время сорт исключен из Госреестра, но встречается в старых садах средней полосы России.

Деревья довольно крупные. Крона мелтовидная в молодом возрасте и округло-метловидная при полном плодоношении, состоит из густых многочисленных, устремленных вверх скелетных ветвей.

Побеги длинные, довольно толстые, бурые, с редкими малозаметными чечевичками, слегка опушенные в верхней части. Листья крупные, на длинных черешках. Часть листьев ложкообразно выгнутая.

Плоды вышесреднего размера, продолговатые, конические к вершине, зеленовато-белые, без покровной окраски. Кожица тонкая, гладкая, очень нежная, блестящая, с легким восковым налетом. Плодоножка длинная, тонкая, зеленовато-бурая. Воронка заплывшая, обычно с мясистым бугром у основания плодоножки. Чашечка средней величины, закрытая. Блюдце узкое, глубокое.
Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, с приятной кислотой и с тонким ароматом. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,2%, титруемых кислот – 0,82%, аскорбиновой кислоты – 8,6 мг/100г.
В условиях Орловской области съемная зрелость наступает во второй половине августа.
Плоды хорошо держатся на дереве, могут сохраняться после съема в течение трех недель.
Скороплодность сорта невысокая. Товарный урожай приносит на 8-10 году после посадки деревьев на семенном подвое. Семилетние деревья Кальвиля белого в саду ВНИИСПК дали только 5 центнеров плодов с гектара, тогда как Грушовка московская – 38, Ильское Черненко – 75 центнеров с гектара. Начиная с 10-15 лет, деревья дают хорошие урожаи. Плодоношение у взрослых деревьев нерезко периодичное.
Сорт сравнительно зимостойкий. Он в целом менее зимостойкий, чем Коричное полосатое и Грушовка московская, но более зимостойкий, чем Осеннее полосатое и Уэлси. К парше плодов сорт среднеустойчив.

Достоинства сорта: товарные плоды, хорошие вкусовые качества, транспортабельность плодов.

Недостатки сорта: сравнительно низкая скороплодность, отсутствие покровной окраски плодов, сравнительно позднее для летнего сорта созревание плодов.

Яблоня, Сорт Кальвиль белый летний (Пепин летний)

Ещё в категории: Яблоня

АборигенАвангардАвгустаАвгустовское дальневосточноеАВРОРА КРЫМСКАЯАдыгейскоеАйдаредАКАДЕМИК КАЗАКОВАЛЕКСАНДР БОЙКОАЛЕСЯАлёнушкаАлёнушкиноАлпекАЛТАЙСКАЯ КРАСАВИЦААлтайский голубокАлтайское багряноеАлтайское бархатноеАлтайское зимнееАлтайское крапчатоеАлтайское пурпуровоеАлтайское румяноеАЛТАЙСКОЕ ЯНТАРНОЕАлтынайАЛЫЕ ПАРУСААЛЬВААльпинистАмурское красноеАмурское урожайноеАнис алый (Анис бархатный, Анис сафьянный, Анис красный)Анис полосатый (Анис серый)Анис розово-полосатыйАнис свердловскийАНТЕЙАнтоновка обыкновеннаяАнтоновка сладкая АПОРТ АСС АПРЕЛЬСКОЕАРКАДИКАркад теньковскийАРКАИМАРОМАТ УКТУСААтланткаАфродитаАхтубинскоеАэлитаБабушкиноБаганенокБАГРЯНЕЦ КУБАНИБАЛАКЛАВСКОЕБАЛТИКАБАРНАУЛЬСКОЕ РАННЕЕ БАТТАЛОВСКОЕБашкирский изумрудБашкирский красавецБашкирское зимнееБАЯНА (Яблоня)Бежин лугБЕЛОЕ ЛЕТНЕЕБЕЛОЕ СОЛНЦЕБелорусский синапБЕЛОРУССКОЕ СЛАДКОЕБЕЛОСНЕЖКАБельфлер башкирскийБельфлер-китайкаБен-ДевисБердское (Ребристое)Бердское сладкоеБеркутовскоеБессемянка мичуринскаяБирское грушевоеБЛАГАЯ ВЕСТЬБЛАГОВЕСТБогатырьБойкен (Позднее зимнее)БолотовскоеБоровинкаБоровинка акуловскаяБОЧОНОКБратчудБрянскоеБРЯНСКОЕ АЛОЕБРЯНСКОЕ ЗОЛОТИСТОЕБузовьязовскоеБУЛЯКБЫЛИНАВАВИЛОВСКОЕВагнер (Вагнера призовое)ВадимовкаВАЛЮТАВАСИЛИСА

Случайная выборка из базы сортов

Слива китайская : Урожайная дальневосточная
Сорт получен Г.Т. Казьминьм в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства в 1966 г. от скрещивания Приморская х Слива китайская. Рай­
Груша : Бергамот московский
Осенний сорт Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Точное генетическое происхождение не установлено. Пре
Черешня : Аделина
Сорт получен от скрещивания сортов Слава Жукова х Валерий Чкалов. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых рас