Осенний сорт Крымской опытная станция садоводства ФГБУН «НБС-ННЦ» получен от свободного опыления сорта Оливье де Серр. Авторы сорта: Р.Д. Бабина, П.Г. Хоружий, Л.Ю. Гришанева, А.И. Сотник, Е.А. Чакалова, В.А. Якимов. Проходит Госиспытание.
Дерево среднерослое, с округлой редкой кроной, совместимое с айвой. Побегообразовательная способность средняя. Основные ветви отходят от ствола под углом 40–45°. Кора на штамбе и основных ветвях серая, шелушащаяся. Плодоносит, в основном, на кольчатках и плодовых прутиках. В пору плодоношения вступает на лесной груше на 5-6-й, на айве – на 3-4-й год после посадки в сад. Урожайность высокая и стабильная: в среднем за шесть лет составила 24,5 т/га, максимальная – 46,2 т/га.
Побеги средней длины и толщины, коленчатые, иногда дугообразные, оранжево-коричневые, с многочисленными мелкими чечевичками. Вегетативные почки мелкие, остроконические, отогнутые от побега.
Листья темно-зеленые, средней величины, широкояйцевидные, гладкие, блестящие, с длиннозаостренным скрученным вниз кончиком. Пластинка листа вогнутая, изогнута вверх, с волнистыми мелкопильчатыми краями. Черешок средней длины и толщины с мелкими шиловидными прилистниками.
Плоды крупные, массой 230–250 г, короткогрушевидные, ребристые. Плодоножка длинная, средней толщины, прямо расположенная, слегка изогнутая. Воронка тупоконическая, просторная. Блюдце средней глубины, широкое, гладкое; чашечка открытая. Основная окраска в период съемной зрелости желтовато-зеленая, в потребительской – светло-желтая; покровная – в виде легкого загара на солнечной стороне плода.
Мякоть кремовая, тающая, маслянистая, отличного кисловато-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухих веществ – 15,8 %, сахаров – 13,4 %, титруемых кислот – 0,78 %, аскорбиновой кислоты – 4,5 мг/100 г.
Съемная зрелость наступает в первой половине сентября. Плоды прочно удерживаются на дереве, транспортабельные. Товарность высокая – 93–95 %. В холодильнике при температуре +2 °С сохраняются до января.
Сорт отличается хорошей зимо- и засухоустойчивостью, устойчивостью к парше и термическому ожогу листьев. Цветет в средние сроки, обладает частичной самоплодностью. Лучшими опылителями являются сорта: Десертная, Золотистая, Деканка зимняя, Васса, Бере Боск, Крымские зори, Гурзуфская, Бере Арданпон.
Перспективный сорт, рекомендуется для выращивания в интенсивных промышленных насаждениях. Представляет интерес в селекции на высокую урожайность, устойчивость к болезням и высокое качество плодов.
Достоинства сорта: хорошая зимостойкость и устойчивость к болезням, частичная самоплодность, высокая урожайность, отличное качество плодов, совместимость с айвой.
