Позднезимний сорт Крымской опытной станции садоводства (ФГБУН «НБС-ННЦ») получен от скрещивания сортов Бере Арданпон и Деканка зимняя. Авторы сорта: А.Ф. Милешко, О.С. Харченко, Б.О. Османов, П.Е. Соляников. В Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Кавказскому региону, с 2014 года.
Дерево сильнорослое, в молодом возрасте с узкопирамидальной, взрослое – с широкопирамидальной кроной средней густоты. Побегообразовательная способность высокая, основные скелетные ветви расположены компактно, отходят от ствола под острым углом. Кора на штамбе и основных ветвях серая, гладкая, с возрастом она становится шелушащейся. Плодовые образования закладывает, преимущественно, на кольчатках и мелких плодушках. В пору плодоношения на айвовом подвое вступает на третий-четвертый год после посадки в сад. Отличается ежегодным плодоношением, склонно к перегрузке урожаем и мельчанию плодов. Средняя урожайность 10–15-летних деревьев составляет 31 т/га, максимальная – 42 т/га.
Побеги средней длины и толщины, прямые, темно-коричневые с вишневым оттенком. Чечевички мелкие, бурые. Вегетативные почки крупные, конические, слегка отогнутые от побега, расположены на небольших опорах.
Листья темно-зеленые, блестящие, крупные, удлиненные. Вершина короткозаостренная, основание – коническое. Край листа приподнят, зазубренность неглубокая. Черешок тонкий, средней длины. Прилистники мелкие, ланцетовидные.
Плоды выше средней величины (средняя масса – 160 г, максимальная – 300 г), округлые, симметричные, с широкоовальными вершиной и основанием. Плодоножка средней длины и толщины, ровная, прямо расположена в неглубокой воронке. Блюдце широкое, гладкое, чашечка закрытая. Основная окраска в период съемной зрелости зеленовато-желтая, при созревании – золотисто-желтая, с нежным румянцем на солнечной стороне.
Мякоть кремовая, сочная, тающая, маслянистая, отличного кисло-сладкого вкуса, с приятной пряностью. Химический состав плодов: сухих веществ – 20,1 %, сахаров – 13,0 %, титруемых кислот – 0,40 %, аскорбиновой кислоты – 6,8 мг/100 г.
Съемная зрелость наступает в середине октября. При запоздалом съеме плоды могут осыпаться. Транспортабельность и товарность высокие. В холодильниках при температуре +2 °С сохраняются до мая.
Сорт характеризуется достаточной зимостойкостью. Устойчивость к парше средняя, к термическому ожогу – высокая. Цветет в средние сроки, обладает частичной самоплодностью, цветки относительно устойчивы к весенним заморозкам. Лучшие опылители: Золотистая, Бере Боск, Деканка зимняя, Бере Арданпон, Витчизняна, Таврическая, Изумрудная, Изюминка Крыма, Мария, Якимовская.
Сорт заслуживает широкого внедрения во всех южных регионах страны. Используется в селекции на позднее созревание и высокое качество плодов.
Достоинства сорта: зимостойкость; высокие вкусовые качества и продолжительная лежкость плодов.
Недостатки сорта: недостаточная устойчивость к парше; при перегрузке урожаем наблюдается мельчание плодов.
