Сорт Россошанской зональной опытной станции садоводства получен в результате скрещивания сортов Жуковская и Ширпотреб чёрная. Автор сорта А.Я. Ворончихина. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2000 года.
Деревья средней силы роста или слаборослые, во взрослом состоянии не выше 3–4 м, крона широкопирамидальная или овальная, средней густоты, со средней или хорошей облиственностью. Кора на штамбе черно-серая, у молодых деревьев темно-серая, слабо или среднешероховатая, продольная растрескиваемость слабая или отсутствует, чечевички выпуклые, длинные или очень длинные, удлиненно-овальные по форме, широкие, расположены густо; свилеватость штамба отсутствует. Побеги прямые, междоузлия длинные, в молодом возрасте зеленовато-коричневые, затем приобретают серебристо-серый налет, негусто покрыты рыжевато-коричневыми овальными или округлыми чечевичками, голые. Вегетативные почки 4-5 мм, яйцевидные с заостренной верхушкой, отстоящие от побега или торчащие. Генеративные почки 3–4 мм, яйцевидные, с более округлой верхушкой, тоже отстоящие от побега. Листовая пластинка удлиненно-овальная с заостренной верхушкой, основание от округлого до дуговидного, длина 9–11 см, ширина 4–6 см на однолетних побегах; сверху темно-зеленая, слабоморщинистая по вдавленным боковым жилкам, средне и слабо вогнутая по центральной жилке, голая, глянцевая; снизу серо-зеленая, часто с серебристым оттенком, хорошо выделяющейся мелкой темно-зеленой нервацией, тоже голая; очень мелко двоякозубчатая, очень плотная, кожистая (характерный признак). Черешок 20–25 мм длиной, довольно толстый, голый или слегка опушенный сверху, светло-зеленый, практически без антоциановой окраски, с 1–3 довольно крупными железками, которые иногда отсутствуют; прилистников нет. В соцветии обычно 3, реже 2, совсем редко 1 или 4 цветка; цветки крупные, 30–35 мм в диаметре, широкочашевидные или даже плоские, лепестки широкообратнояйцевидные, иногда чуть отогнуты назад, белые, к концу цветения с более темной сеткой жилок, неперекрывающиеся; пестик вровень с тычинками или чуть ниже их, длина тычинок 10–15 мм, пестика вместе с завязью – 12–15 мм. Чашечка ширококолокольчатая, заметно бугристая, чашелистики сначала стоячие, затем отгибаются и прижимаются к трубке чашечки, широкотреугольные, зазубренные, по длине короче трубки чашечки, несомкнутые, зеленовато-пурпурные.
Плоды крупные, средней массой 5,6 г, высотой 25 мм, шириной 24 мм, толщиной 20 мм; форма плода округлая, с боков плод сплюснут довольно сильно; воронка широкая, мелкая, верхушка плода округлая. Окраска кожицы темно-красная, почти черная. Мякоть темно-красная, с более светлыми прожилками, нежная, мягкая, сок темно-красный. Характер вкуса кисло-сладкий, приятный, дегустационная оценка 4,2 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 12,1–16,9 %, сахаров – 8,0–11,4 %, титруемых кислот – 1,1–2,0 %, дубильных и красящих веществ – 0,17–0,32 %. Косточка средней массой 0,48 г, что составляет 8,6 % от массы плода, от овальной до широкоовальной, вершина округлая, основание плоское, слегка скошено, у основания выступающие рубчики; окраска светло-коричневая, от мякоти отделяется довольно чисто. Плодоножка 32–38 мм длиной, 1 мм толщиной, к косточке прикреплена прочно и отрывается с трудом, отрыв мокрый. Сорт универсального назначения.
Цветение проходит в поздние сроки. Сорт самобесплодный, лучшими опылителями являются сорта: Кентская и Гриот Остгеймский. Плоды созревают в раннесредний срок, на юге Центрального Черноземья в конце июня. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3–4-й год после посадки в сад, скороплодность хорошая. Урожайность в среднем 15,0 кг/дер., в наиболее благоприятные годы – 20–25 кг/дер. Сорт интенсивного типа, деревья не долговечные. Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая, степень подмерзания не превышала 1,0 балла. Гибель цветковых почек колебалась в пределах 0,3–4,8 %. Коккомикозом поражается в средней или сильной степени. Сильно поражается монилиозом, особенно если в период цветения стоит дождливая влажная погода.
Достоинства сорта: слаборослое дерево, высокая скороплодность, крупные плоды.
Недостатки сорта: недолговечность дерева, сильное поражение грибными болезнями.
Похожие названия:
Вишня: Россошанская Чёрная