Сорт ВИР (Крымская ОСС) – соматическая мутация сорта Восход. Авторы сорта: О.В. Ерёмина, Г.В. Ерёмин. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2016 г.
Деревья среднерослые, высотой 3 м, с густотой шаровидной кроной. Преимущественное размещение плодовых образований на побегах прошлого года. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, вишнево-серая. Побеги прямые, коричнево-серые, голые. Чечевички в среднем количестве, мелкие, белые. Почки 6,5 мм, конусовидной формы, отклонены от побега. Листья крупного размера, ланцетовидной формы, зелёные, гладкие блестящие. Пластинка листа резко заострённая, с округлым основанием. Верхушка длиннозаострённая, основание заострённое, зазубренность края мелкопильчатая. Прилистники короткие, опадающие, Желёзки (1–2 шт.) расположены только у основания листа, крупные, тёмно-красные, округлые. Черешок 35 мм. Число цветков в соцветии – 3. Цветки одиночные крупные. Лепестки белые, не соприкасаются друг с другом.
Плоды очень крупные, массой 9–10 г, широкоокруглой формы, высотой 27,0 мм, шириной 29,0 мм, толщиной 28,0 мм. Воронка плода мелкая, верхушка округлая, без углубления. Плодоножка тонкая, средней длины, хорошо прикреплена к дереву, легко отделяется от плода. Окраска плода тёмно-красная, размытая, полосками. Подкожные точки многочисленные, белые, малозаметные. Кожица нежная, голая, без воскового налёта. Мякоть розовая, сочная, хрящеватая. Сок красный. Характер вкуса сладко-кислый. Дегустационная оценка 4,6 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 13,8 %, сахаров – 14,3 %, титруемых кислот – 0,59 %, аскорбиновой кислоты – 14,5 мг/100 г. Косточка мелкая, округлая, массой 0,5 г, что составляет 5 % от массы плода, бежевая. Верхушка заострённая, основание округлое.
Цветение в ранние сроки (3–5 апреля). Созревание плодов раннее (5–7 июня). В плодоношение вступает на 3-й год. Урожайность высокая – 20,0 т/га, максимальная – 25 т/га. Зимостойкость дерева – средняя. Высокая устойчивость к коккомикозу и средняя монилиозу. Самобесплодный, опылители – сорта Камелия, Крупноплодная, Амулет, Прощальная.
Достоинства сорта: высокая урожайность, скороспелость
Недостатки сорта: низкая зимостойкость цветковых почек.
