Сорт ВИР (Крымская ОСС) – соматическая мутация сорта Лапинс. Авторы сорта: О.В. Ерёмина, Г.В. Ерёмин. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 2019 г.
Деревья сильнорослые, высотой 3–4 м, с густой узкопирамидальной кроной. Преимущественное плодоношение на букетных веточках. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, рыжевато-серая. Побеги прямые, буро-серые, голые. Чечевички в среднем количестве, мелкие, белые. Почки (7,5 мм) конусовидной формы, прижаты к побегу. Листья крупного размера, обратнояйцевидной формы, светло-зелёные, гладкие блестящие. Пластинка листа заострённая, с округлым основанием. Верхушка короткозаострённая, зазубренность края мелкопильчатая. Прилистники ланцетные, опадающие. Желёзки (1–2 шт.) крупные, тёмно-красные, округлые, расположены только у основания листа. Черешок средний – 35 мм. Число цветков в соцветии 3–5. Цветки одиночные крупные. Лепестки белые, не соприкасаются друг с другом.
Плоды крупные, массой 7,9 г, округлой формы, высотой 25,0 мм, шириной 25,0 мм, толщиной 23,0 мм. Воронка плода средней глубины, верхушка округлая, без углубления. Плодоножка тонкая, длинная, хорошо прикреплена к дереву, легко отделяется от плода. Окраска плода красная с большим числом подкожных малозаметных точек белого цвета. Кожица нежная, голая, без воскового налёта. Мякоть розовая, сочная, хрящеватая. Сок красный. Характер вкуса сладко-кислый. Дегустационная оценка 4,8 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 18,8 %, сахаров – 19,3 %, титруемых кислот – 0,49 %, аскорбиновой кислоты – 13,5 мг/100 г. Косточка мелкая, округлая, массой 0,3 г, что составляет 5 % от массы плода, бежевая. Верхушка заострённая, основание округлое.
Цветение в ранние сроки (3–5 апреля). Созревание плодов позднее (25 июня). В плодоношение вступает на 5–6-й год. Урожайность высокая 20,0 т/га, максимальная – 30 т/га. Зимостойкость дерева средняя, цветковых почек средняя. К коккомикозу не устойчив, среднеустойчив к монилиозу. Самоплодный, допускается высаживание моноблоками.
Достоинства сорта: урожайность, самоплодность.
Недостатки сорта: низкая зимостойкость цветковых почек.
