Сорт ФГБУН «Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН» получен методом отдаленной гибридизации (сорт Рочестер был опылен пыльцой миндало-персикового гибрида). Автор сорта И.Н. Рябов. В Госреестре по Северо-Кавказскому региону с 1965 года.
Деревья сильнорослые, с округлой загущенной, приподнятой кроной. Побеги средней толщины, прямые. Междоузлия средней величины (22 мм). Листья крупные, ланцетовидные, морщинистые по центральной жилке. Вершина постепенно заостренная, изогнута вниз. Край пильчатый. Верхняя сторона листовой пластинки гладкая, блестящая, нижняя – светло-зеленая. Черешок средней длины, с 2–4 овальными железками. Цветки розовидного типа, крупные, со светло-розовыми яйцевидными лепестками.
Плоды среднего размера, массой 110–120 г, округлые. Вершина слегка приплюснута, с бороздкой, переходящей в брюшной шов, который хорошо выражен на вершине и у основания плода. Основание округлое. Кожица средней толщины. Опушение сильное, войлочное, с плода в полной зрелости снимается легко. Основная окраска зеленовато-кремовая, с карминовым румянцем и в виде штрихов, занимает 25–50 % поверхности плода. Мякоть белая с зеленовато-кремовым оттенком, волокнистая, сочная, насыщенного вкуса, 4,0 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 12,2 %, сахаров – 9,7 %, титруемых кислот – 0,4 %, аскорбиновой кислоты – 14,2 мг/100 г. Косточка среднего размера, массой 7–8 г, округло-овальной формы с заостренной вершиной, не отделяется от мякоти. Поверхность ямчато-бороздчатая, светло-кремовая.
Созревание плодов раннее (2–3 декады июля). Средняя урожайность 13,5 т/га. Транспортабельность плодов низкая. Морозостойкость сорта высокая. Устойчив к мучнистой росе и клястероспориозу.
Похожие названия:
Персик: Ранний Кубани