Сорт ВИР (Крымская ОСС) получен путем скрещивания сортов Ренклод Альтана и Сочинская юбилейная. Авторы сорта: Г.В. Еремин, С.Н. Забродина, Л.А. Туровская. В Госреестре по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам с 1987 года.
Деревья среднерослые, с кроной широкопирамидальной в молодом возрасте, затем широкоовальной, средней густоты. Штамб прямой, серо-коричневый, слабо растрескивается, чечевички многочисленные, средних размеров. Побеги прямые, коричнево-фиолетовые, неопушенные, длина междоузлий средняя – 2,1 см. Почки вегетативные конусовидные с заостренной верхушкой, средних размеров, прижаты к побегу. Почки генеративные округлояйцевидные, с округлой верхушкой, средних размеров, прижаты к побегу. Форма листовой пластинки удлиненно-обратнояйцевидная, верхушка тупозаостренная, основание узкоклиновидное. Длина листовой пластинки средняя – 7,5 см, ширина средняя – 5 см, величина средняя – 37,5 см2. Окраска зеленая. Листовая пластинка слабовогнутая, эластичная, глянцевая, средней толщины, опушенность сверху отсутствует, снизу слабая, ворсистая вдоль центральной и боковых жилок. Зазубренность края листа двоякогородчатая. Черешок средний – 20 мм, имеется антоциановая окраска. Железки приподнятые, их две, средней величины, желтой окраски. Прилистники отсутствуют. Цветков в почке 1–2, венчик блюдцевидный, средних размеров – 25 мм, лепестки яйцевидные, длиной 9 мм, шириной 12 мм, величина средняя. Окраска бутонов и лепестков белая. Лепестки среднесомкнутые. Верхушка лепестка округлая, край верхушки волнистый, гофрированность лепестка средняя. Тычинок в среднем 25 шт., длиной 5–10 мм, слабоизогнутые. Окраска пыльников желтая. Пестик длиной 6 мм, прямой. Рыльце округлое, расположено выше и ниже пыльников. Опушение завязи отсутствует. Чашечка бокальчатая, неопушенная. Чашелистики широкоовальные, длиной 5 мм, шириной 2,5 мм, неопушенные, зазубренность отсутствует. Цветоножка средней длины – 12 мм, неопушенная. Плодоносит в основном на копьецах и плодушках 1–6-летнего возраста.
Плоды массой 32 г, высотой 43 мм, шириной 32 мм, толщиной 33 мм, крупные, обратнояйцевидной формы, неравнобокие. Основная окраска зеленая, покровная – красно-фиолетовая, сплошная (100 % поверхности). Опушение отсутствует, подкожные точки малочисленные, золотистой окраски, штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Форма верхушки округлая, основание вытянутое (с шейкой). Глубина воронки средняя. Брюшной шов выражен средне, не растрескивается. Кожица отделяется с трудом, средней толщины, рыхлой консистенции. Окраска мякоти желто-зеленая, срез на воздухе темнеет средне, окраска полости одноцветная с мякотью. Мякоть зернистоволокнистой консистенции, плотная, очень сладкая, высоких вкусовых качеств. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 19,2 %, сахаров – 12,6 %, титруемых кислот – 0,65 %, пектиновых веществ – 0,5 %, полифенолов – 433 мг/100 г, аскорбиновой кислоты – 5,9 мг/100 г. Косточка удлиненно-овальная, длиной 23 мм, шириной 11 мм, толщиной 7 мм, мелкая – масса 1,3 г, составляет 3,7 % от массы плода. Окраска коричневая. Верхушка заостренная, основание сильно вытянутое. Спинной шов закрытый. Брюшной шов узкий. Центральное ребро слабо выражено. Боковые ребра отсутствуют. Киль маленький, тупой. Поверхность среднеямчато-бугорчатая. Плодоножка длинная – 16 мм, средней толщины – 2 мм, отрыв от плода сухой. Плоды красивые, устойчивые к растрескиванию, хорошо держатся на дереве после созревания, транспортабельные, универсального назначения. Дегустационная оценка: свежие плоды – 4,9 балла, замороженные плоды – 4,4 балла, сок с мякотью – 4,0 балла, сухофрукты – 4,3 балла.
Срок цветения средний – в середине апреля, сорт самобесплодный. Срок созревания среднепоздний – в конце августа. Скороплодный – плодоносит на 3–4-й год. Регулярность плодоношения средняя. Урожайность высокая. Деревья долговечные. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к монилиозу, клястеропориозу, полистигмозу, ржавчине. Сорт пригоден для садов с использованием интенсивных технологий.
Достоинства сорта: высокая урожайность, зимостойкость, высокие сухофруктовые качества плодов.
Недостатки сорта: самобесплодность, склонность образовывать острые углы отхождения ветвей от штамба.
