Венгерка Вангенгейма х смесь сухофруктовых сортов. Оригинатор – Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Авторы: Г.В. Еремин, Л.А. Туровская. Введен в Государственный реестр
в 1998 г. по
Северо-Кавказскому региону.
Дерево с широкоокруглой, густой кроной. Штамб: окраска серая, поверхность среднешероховатая, растрескивание слабое, чечевички короткие, редкие. Побег прямой, междоузлия средние – 2,8 см, окраска коричнево-фиолетовая, интенсивная, неопушенный. Почка: вегетативная конусовидная, с заостренной верхушкой, средних размеров, отстающая; генеративная яйцевидная, с округлой верхушкой, средних размеров, отстоящая. Листовая пластинка округлая, тупозаостренная, короткая – 6,5 см, средней ширины – 4,2 см, мелкая – 27,3 см, зеленая, вогнута в средней степени, кожистой консистенции, матовая, опушение верхней поверхности отсутствует, нижней слабое, ворсистое, вдоль центральной и главных жилок. Зазубренность края листа двоякогородчатая, зубчики мелкие. Черешок листа очень длинный – 9 см, окраска антоциановая. Железки сидячие, средних размеров, желто-зеленые. Прилистники ланцетовидные, короткие, бледно-зеленые. Цветок: из одной почки 1-2 цветка, форма тычинок блюдцевидная, размер большой – 38 мм. Лепестки яйцевидной формы, длина 18 мм, ширина 7 мм, крупные – 126 мм. Окраска бутона белая с зеленовато-желтыми оттенками. Лепестки белые, среднесомкнутые, верхушка плоско-округлая, край верхушки с выемкой, гофрированность слабая. Тычинок мало – до 20 шт., тычиночные нити10 мм, прямые. Пыльники желтые. Пестик длиной 9 мм, столбик 8 мм, прямой. Рыльце округлое, расположено ниже пыльников, завязь неопушенная. Чашечка колокольчатая, неопушенная. Чашелистики узкоовально-треугольные, длиной 5 мм, шириной 2,5-3 мм, с наружной стороны опушены. Зазубренность крае в отсутствует. Цветоножка: длина средняя 11 мм, опушенность слабая. Плодоносит на однолетнем приросте и обрастающих веточкахдо 4-5 летнего возраста.
Плод овальной формы, неравнобокий, средних размеров, высота 37 мм, ширина 30 мм, толщина 32 мм, масса 27 г. Основная окраска зеленая, покровная темно-фиолетовая, занимает всю поверхностьплода. Опушение отсутствует. Подкожных точек мало, бурые. Штрихов среднее количество в виде черточек. Восковой налет средний. Верхушка вытянутая, основание овальное. Брюшной шов слабо развит, не растрескивается. Кожица отделяется с трудом, средней толщины, рыхлая. Окраска мякоти желто-зеленая, на воздухе темнеет средне. Окраска полости одноцветна с мякотью, консистенция тонковолокнистая, средней плотности; средней сочности. Косточка яйцевидная. Длина 21 мм, ширина 18 мм, толщина 7 мм, масса 1 г, небольшая, 2,7%от мякоти плода, окраска коричневая. Верхушка узкоокруглая, основания узкоокруглое. Спинной шов широко открытый. Брюшнойшовсредний. Выраженность центрального ребра средняя. Боковые ребра хорошо заметны. Киль средний, острый. Поверхность мелко-бугорчатая. От мякоти хорошо отделяется.
Плоды устойчивы к растрескиванию, транспортабельные, хороши для употребления в свежем виде и для консервирования, в том числе и для приготовления чернослива. Оценка консервов: чернослив – 4,5 балла, компот – 4,2 балла, сок с мякотью – 4,5 балла. Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ – 19,5, сахаров – 15,8%, кислот – 0,96%, сахарокислотный коэффициент 16,46, растворимых полифенолов – 275 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 5,9 мг/100г.
Срок цветения средний – в середине апреля.
Самоплодный. Срок созреваниясредний – в начале августа.
Скороплодный – плодоносит на 3-4 год.
Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость средняя. Устойчив к монилиозу, полистигмозу, клястероспориозу, ржавчине. Урожайность высокая, плодоносит регулярно.
Сорт один из лучших для садов с интенсивного типа.
Недостатки: недостаточно крупный размер плодов.