Химический состав: растворимые сухие вещества - 12,0%, сумма сахаров - 8,4%, титруемая кислотность - 2,3%, аскорбиновая кислота - 120,0220,0 мг/100 г.Сорт
зимостойкий, самоплодный, скороплодный, засухоустойчивость
https://vniispk.ru/varieties/pamyati-shukshina