6,5-11,5%, титруемая кислотность -0,9-3,2%, аскорбиновая кислота - 171,6 мг/100 г, пектиновые вещества (на сырую массу) - 2,3%.Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, самоплодный, скороплодный, высокая
устойчивость ...
к мучнистой росе (0,2 балла) и антракнозу (1,0 балл), септори-озом, почковым клещом, галловой тлей повреждается слабо (2,0 балла), средняя урожайность 10,5 т/га (3,2 кг/куст), максимальная - 13,3
https://vniispk.ru/varieties/podarok-kuzioru