растворимые сухие вещества - 10,8%, сумма сахаров - 5,6-8,7%, титруемая кислотность - 2,1-2,4%, аскорбиновая кислота -96,0-127,0 мг/100 г.Сорт зимостойкий, урожайный (6,5 т/га), характеризуется хорошей
само-плодностью
https://vniispk.ru/varieties/plotnokistnaya