Р-активных веществ: флавонолы – 20 мг/100г (2-29), катехины – 127 мг/100г (28-370), сумма фенольных соединений – 261 мг/100г (121-340), пектиновых веществ – 0,41% (0,38-0,59%) на сырой вес.Плоды
позднеосеннего
https://vniispk.ru/varieties/malychenkovskoe-molodezhnoe