Влияние схем размещения и вставочных подвоев на рост и плодоношение яблони в интенсивном саду

УДК 631.543.2(541.11):581.143:631.559:634.1 2008
Авторы: Халекова Н.И., канд.с.-х. наук, Муравьев А.А., канд. с.-х. наук, Вехов Ю.К., доктор с.-х. наук, Седов Е.Н., академик РАСХН, Туткин Г.А., м. н. с.
ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур. Орел, 302530, Россия, info@vniispk.ru

Six planting schemes, six inserted dwarf stocks and twelve apple cultivars have been studied in four experiments. The research work results have allowed to specify the optimal tree planting schemes depending on the growth force of the cultivar and inserted stock.

В настоящее время в большинстве стран мира яблоню выращивают на слаборослых подвоях. Один из способов получения слаборослых деревьев -использование вставок таких подвоев (Седов, 2000; Седов, 2006).

Плотность посадки деревьев зависит от силы роста подвоя и сорта. Так, в «Технологии возделывания интенсивных яблоневых садов на слаборослых подвоях в средней зоне садоводства РСФСР» (Потапов, 1990) рекомендуется высаживать яблоню на карликовых подвоях по следующим схемам: сорта сильнорослые - 5 х 3 м, среднсрослые - 4 х 2 м, слаборослые - 4 х 1,5 м. И. В. Муханин (2001) указывает, что ширина междурядий в интенсивных насаждениях может быть от 2,1 до 4 м. Она определяется силой роста сорто-подвойной комбинации и габаритами используемой техники. Это важно учитывать при проектировании сада.

Опыты проводились в опытных насаждениях ВНИИСПК на 4-х отдельных участках, отличающихся привойно-подвойными комбинациями, схемами размещения, сроками закладки.

Сад 1988 г. посадки. Яблоня сорта Жигулевское и его клон А-3/75 на вставках карликовых подвоев: 3-17-38, 57-491, 57-366, при схемах размещения: 5 х 4,5; 5 х 3,5; 5 х 2,5 м.

Сад 1990 г. посадки. Яблоня 5 сортов: Синап орловский, Ветеран, Орлик, Орловская заря, Антоновка обыкновенная на вставках подвоя Парадизка Будаговского (ПБ) и на семенном подвое (контроль). Размещение 4 х 3 м.

Сад 1992г. посадки. Яблоня сортов: Ветеран, Орлик, Уэлси, на вставках подвоев: 62-396, ПБ, 3-17-38, 57-491, 57-366, Г-134. Схема размещения 4 х 2 м.

Сад 1997 г. посадки. Яблоня сортов: Памяти Хитрово, Солнышко, Строевское, Курнаковское, Антоновка обыкновенная, на вставках подвоев: 3-17-38, Г-134. Схема посадки 5 х 2 м.

Всего в опытах изучались 12 сортов яблони, 6 вставок карликовых подвоев и 6 схем размещения.

Исследования проводились согласно «Программно-методическим указаниям но агротех­ническим опытам с плодовыми и ягодными культурами» (1956) и «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (1999). Экспериментальный материал обработан методом дисперсионного анализа для 2-факторного опыта.

В саду 1988 г. посадки изучавшиеся схемы размещения оказались чрезмерными для большинства вариантов опыта. Так, при 5-метровых междурядьях для прохода машин и орудий при уходе за садом, поступления солнечного света с боковых сторон, воздухообмена и т.д. необходимо иметь свободное от ветвей пространство около 2...2,2 м. Вся остальная площадь должна быть занята кронами деревьев, что при схемах размещения 5 х 4,5; 5 х 3,5; 5 х 2,5 м составляет соответственно: 12,6; 9,8; 7,0 м - это условно полезная площадь питания.

Фактически в 20-летнем саду площади проекции крон оказались значительно меньше, особенно у деревьев на вставках подвоев 57-366 и 57-491 (табл. 1).

При схеме размещения 5 х 4,5 м только на вставке подвоя 3-17-38 площадь проекции была значительной - 10,7 м , а на вставках 57-366 и 57-491 она составила всего 4,4 и 4,7 м соответственно (НСРАВ05 = 2,8). Даже при схеме 5 х 2,5 м площадь проекции кроны была оптимальной только на вставке 3-17-38

Табл. 1. Площадь проекции кроны яблони сорта Жигулевское в 20-летнем саду, м2.

Для большей наглядности фактическая площадь проекции кроны была рассчитана в % по отношению к условно полезной площади питания (табл. 2).

При схеме 5 х 2,5 м условно полезная площадь питания оказалась освоена яблоней на 94,3% только на вставке 3-17-38. На вставке 57-491 и 57-366 этот показатель составил всего 42,9 и 51,4%. В вариантах с менее плотной посадкой было освоено лишь немногим более 1/3 полезной площади питания.

Табл. 2. Освоение отведенной площади питания 20-летней яблоней сорта Жигулевское. Отношение проекции кроны к условно полезной площади питания в %.

Эти результаты свидетельствуют о необходимости увеличения густоты посадки деревьев сорта Жигулевское (и его клона А-3/75) на вставках 57-366 и 57-491 до 4 х 1,5 м (1666 дер./га), а на вставке 3-17-38 -до 4,5 х 2 м (1111 дер./га).

За последние 12 лет плодоношения (1996...2007 гг.) на вставке 3-17-38 средняя урожайность составила при схеме 5 х 2,5 м (800 дер./га) - 103,6 ц/га. При увеличении густоты посадки до 1111 дер./га можно рассчитывать и на повышение урожайности.

В саду 1990 г. посадки в среднем по 5 сортам ширина кроны дерева поперек ряда составила на вставке ПБ - 255 см и на семенном подвое - 311 см, площадь проекции кроны - 7,6 и 9,3 м2, объем кроны 17,2 и 24,6 м3 соответственно (табл. 3).

Табл. 3. Показатели силы роста яблони на вставке ПБ и сильнорослом подвое, средние данные по 5 сортам. Схема размещения - 4 х 3 м.

На вставке ПБ у сортов Орлик, Ветеран, Орловская заря ширина кроны поперек ряда оказалась 234...249 см, а у Синапа орловского - 272 см. По этой причине при проведении уходных работ возникали трудности проезда сельхоз машин и орудий, в частности, скашивание травы при залужении междурядий, уборка урожая с применением контейнеров и др.

Поэтому на вставке подвоя ПБ деревья сильнорослого сорта Синап орловский следует высаживать с междурядьями 5 м (5 х 2,5 м), а среднерослые сорта (Ветеран, Орлик, Антоновка обыкновенная, Орловская заря) - по схеме 4,5 х 2 м (1111 дер./га).

За 10 лет плодоношения на вставке ПБ урожайность Ветерана и Антоновки обыкновенной составила соответственно 105,3 и 112,3 ц/га (при 833 дер./га). При увеличении количества деревьев до 1111 шт./га можно рассчитывать и на рост урожайности.

В саду 1992 г. посадки параметры крон (ширина поперек ряда, площадьпроекции, объем) сильно варьировали в зависимости от силы роста сорта и подвоя.

Так, в среднем по 3-м сортам наименьшая ширина кроны поперек ряда была на вставке 57-366 (198 см) и несколько больше (209 см) на вставках 57-491 и Г-134. На 3-х других вставках ширина кроны поперек ряда оказалась существенно больше - от 249 до 270 см (НСРА05 = 35, табл. 4).

Табл. 4. Ширина крон поперек ряда у 17-летних деревьев яблони, см. Размещение 4 х 2 м.

При анализе результатов оказалось, что только у слаборослого сорта Уэлси ширина кроны поперек ряда не превышает 2 м или превышает незначительно на вставках практически всех шести подвоев. Тогда как у среднерослых сортов Ветерана и Орлика, наоборот, в большинстве вариантов ширина кроны существенно превышала 2 м. Исключение составляют деревья Ветерана на вставке 57-366 и Орлика на вставках Г-134 и 57-491.

Вместе с тем, площадь проекции кроны 17-летних деревьев сорта Уэлси на вставках 57-366, 57-491 и Г-134 составила 2,81; 3,10 и 3,66 м2 соответственно, вместо отведенной 4 м2 при данной схеме размещения (табл. 5).

Эти результаты указывают на необходимость увеличения плотности посадки деревьев Уэлси на вставках подвоев 57-366, Г-134, 57-491 за счет сокращения расстояний между растениями в ряду до 1,5 м (4 х 1,5 м).

Табл. 5. Площадь проекции кроны 17-летних деревьев яблони, м2.

На данном участке лучше других плодоносил сорт Ветеран, у которого на вставках 62-396, 3-17-38, ПБ в среднем за 7 лет получено соответственно 125,5; 133,9 и 119,2 ц/га.

В саду 1997 г. посадки также отмечалось влияние силы роста сорта и подвоя на параметры кроны дерева. Так у 11-летних деревьев ширина улучшенной ярусной кроны поперек ряда оказалась близкой к оптимальной у сортов Солнышко, Памяти Хитрово, Строевское на вставке 3-17-38 - 2,7...3 м, а у Антоновки обыкновенной и Курнаковского она составила всего 2...2,2 м. На вставке Г-134 у всех сортов ширина кроны поперек ряда находилась в пределах 2...2,3 м.

Площадь проекции кроны была близка к оптимальной у сорта Солнышко на вставке 3-17-38 (6,07 м2). У Памяти Хитрово и Строевского она составила 5,45...5.47 м2. У Антоновки обыкновенной и Курнаковского площадь проекции кроны оказалась значительно меньше, соответственно 3,71 и 4,39 м2.

На вставке Г-134 у сортов Солнышко и Строевское площадь проекции кроны была в пределах 4,43...4,65 м2, а у других трех сортов от - 3,29 до 3,82 м2 вместо оптимальной вели­чины 5,6…6 м .

Изложенные результаты позволяют сделать заключение, что для сорта Солнышко на вставке 3-17-38 изучавшаяся схема размещения (5 х 2 м) близка к оптимальной. Чтобы было достигнуто полное освоение площади питания деревьямиПамяти Хитрово и Строевское на вставке 3-17-38, нужно уменьшить ширину междурядий до 4,5 м (4,5 х 2 м), а для сорта Курнаковское - 4,5 х 1,5 м.

На вставке Г-134 для сорта Солнышко будет оптимальной схема размещения 4,5 х 2 м, а для Памяти Хитрово и Строевского - 4...4,5 х 1,5...2 м.

За последние 5 лет лучше других плодоносили деревья сорта Солнышко, у которого суммарная урожайность на вставке 3-17-38 составила 699,4 ц/га (табл. 6).

На вставке Г-134 у всех сортов, за исключением Антоновки обыкновенной, заметна тенден­ция снижения урожайности. В целом по опыту у деревьев на вставке 3-17-38 урожайность достоверно выше, чем на вставке Г-134, соответственно 475,1 и 373,4 ц/га (НСРА05 = 98,1).

Однако если схемы размещения скорректировать с учетом силы роста сорта и подвоя, то можно ожидать роста урожайности и на вставке Г-134, и в целом по опыту.

Табл. 6. Урожайность яблони в сумме за 2003...2007гг., ц/га. Сад 1997 г.посадки. Размещение 5x2м

Таким образом результаты наших исследований подтверждают выводы других авторов, что при выборе схемы размещения яблони необходимо учитывать силу роста сорто-подвойных комбинаций и габариты используемой на уходных работах техники.

На вставках подвоев: 3-17-38, 62-396, ПБ деревья сильнорослых сортов (Синап орловский, Солнышко и др.) следует высаживать по схеме 4,5...5 х 2...2,5 м; среднерослых сортов (Строевское, Памяти Хитрово, Ветеран, Антоновка обыкновенная, Орлик и др.) - по схеме 4,5 х 1,5...2 м; слаборослых сортов (Уэлси, Курнаковское и др.)-по схеме 4...4,5 х 1,5 м.

На вставках: Г-134, 57-366 деревья сильнорослых сортов - по схеме 4,5 х 2 м; среднерослых сортов - 4.. .4,5 х 1,5 м.

Литература

1. Муханин И.В. «Шоковая» омолаживающая обрезка / И.В.Муханин. - Тамбов, 2001. – 103 с.
2. Потапов В. А. Технология возделывания интенсивных яблоневых садов на слаборослых подвоях в средней зоне садоводства РСФСР / В.А.Потапов, Н.П.Гладышев, А.Н.Гусев, В.Ф.Долгов, Ю.В.Крысанов и др. // Зимостойкие слаборослые клоновые подвои яблони: сб.ст. – Мичуринск, 1990. - С.247-268.
3. Программно-методические указания по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами / под ред. Н. Д. Спиваковского. - Мичуринск, 1956. - 184 с.
4. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н.Седова, Т. П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
5. Седов Е. Н. Слаборослые подвои в качестве вставок и новые сорта яблони ВНИИСПК для садов интенсивного типа / Е. Н. Седов, Н. Г. Красова. – Орел: ВНИИСПК, 2000. - 80 с.
6. Седов Е. Н. Создание интенсивных садов яблони с использованием новых сортов селекции ВНИИСПК и слаборослых вставочных подвоев: рекомендации / Е. Н. Седов, Н. Г. Красова. А. А. Муравьев. Ю. К. Вехов, Н.И. Халекова и др. – Орел: ВНИИСПК, 2006. – 32 с.