Осенний сорт, происходит из случайного сеянца, найденного в 1811 году в Бельгии садовником Мерисом, сотрудником Ван-Монса и назван именем известного помолога А. Диля.
Сорт был районирован в республиках Северного Кавказа (Кабардино-Балкария, Северная Осетия), Ставропольском крае. Широко распространен в юго-западных областях Украины, Молдавии, Грузии и республиках Средней Азии.
Дерево в молодом возрасте отличается быстрым ростом, впоследствии образует большую, густую, широкопирамидальную крону. У взрослых деревьев ветви средней длины, темно-серого цвета, с коричневым оттенком, со свисающими концами.
Побеги буровато-серые, гладкие, имеют редкие, крупные, светлые чечевички. Листовые почки заостренные, сравнительно крупные, свободно стоящие. Листья крупные, широкояйцевидной, нередко широкоовальной формы, с короткозаостренной верхушкой. Край листа мелкопильчатый, листовой черешок тонкий, длинный.
Время цветения среднее.
Плоды крупные (масса 270 г), на молодых деревьях очень крупные (до 500 г), округло-грушевидные или широкогрушевидной формы, неравнобокие. Кожица плотная, при съеме плодов зеленая, при созревании светло-желтая с крупными ржавыми точками, у полюсов оржавленная, иногда с легким полосатым румянцем на солнечной стороне. Плодоножка средней длины, слегка изогнутая, толстая, с раструбом у верхнего конца. Она размещается в неглубокой, слегка волнистой оржавленной воронке неправильной формы. Блюдце глубокое, бугорчатое, чаще оржавленное; чашечка открытая, большая, чашелистики стоячие, с отогнутыми наружу верхушками, широкие, зеленоватые при съеме, при созревании становятся буроватыми. Сердечко удлиненно-эллиптической формы, довольно ясно очерчено мелкими каменистыми клетками, семенные камеры хорошо развиты, среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы. Семена темно-каштановые, удлиненные, с острой верхушкой, ось полая. Подчашечная трубка небольшая, обратно-конической формы.
Мякоть белая, средней плотности, полутающая, сочная, сладкая, чуть горьковатая, удовлетворительного или хорошего вкуса. Высокие вкусовые достоинства проявляются лишь при благоприятных условиях выращивания и при полной зрелости плодов. В условиях Кубани плоды содержат 9,08% сахаров, 0,17% титруемых кислот.
Плоды завязываются чаще в одиночку, но на дереве держатся недостаточно прочно. Съем производят во второй половине сентября. В лежке они созревают до двух месяцев.
Лучшими опылителями являются: Любимица Клаппа, Сен-Жермен, Бере Арданпон. В качестве опылителя этот сорт не применяется, так как у него нежизнеспособная пыльца.
В пору плодоношения деревья, привитые на груше, вступают на 6-7 год, на айве – на 4-5. Урожайность ежегодная и довольно высокая. Взрослые деревья в условиях Кубани дают по 100 кг/дер. К почвам деревья сорта Бере Диль предъявляют высокие требования. Лучшими являются свежие, теплые суглинки или супесчаные черноземы. На деревьях, растущих на недостаточно увлажненных почвах плоды бывают довольно мелкие, невкусные и опадают. На переувлажненных почвах они получаются водянистыми и в значительной мере поражаются паршой. Зимостойкость деревьев средняя. Сорт восприимчив к парше и ожогу листьев.
Достоинства сорта: крупные плоды, высокая урожайность.
Недостатки сорта: довольно высокие требования к условиям произрастания, осыпаемость плодов, поражаемость паршой и ожогом листьев.
