Сорт груши: Кубанская сочная

Кубанская сочная

Летний сорт, выведен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (происхождение неизвестно). Авторы сорта: Л. М. Сергеев и Е. И. Костецкая. Проходит производственное испытание в Краснодарском крае, широко распространен в любительских и фермерских садах.
Деревья среднерослые, с округлой пониклой кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, изогнутые, компактно расположенные. Кора на штамбе и сучьях серая, шелушащаяся.

Побеги средние, дугообразно изогнутые, без опушения, темно-красные. Чечевички средней густоты; почки конические, гладкие, отогнутые. Листья среднего размера, продолговатые, короткозаостренные, гладкие, блестящие, с нежной нервацией, темно-зеленого цвета. Листовая пластинка плоская, изогнута вниз, край листа мелкопильчатый; черешок длинный, средней толщины.
Цветки средние, мелкочашевидные, белые, без запаха; лепестки среднеовальные.

Плоды средние, правильной формы, масса 130 г, средней одномерности, грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица маслянистая, блестящая, в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, при созревании золотисто-желтая; покровная окраска буровато-красная, размытая на большей части плода. Подкожные точки средние, серые, слабо заметные. Воронка мелкая, иногда слабо оржавленная. Чашечка открытая, неопадающая; блюдце мелкое, гладкое. Плодоножка длинная, изогнутая. Сердечко небольшое, яйцевидное, камеры закрытые, мелкие, семена мелкие, яйцевидные, темно-коричневого цвета.
Мякоть кремоватая, нежная, сочная, кисло-сладкая со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла. В условиях Кубани плоды содержат сухих растворимых веществ – 13,4%, сахаров – 8,4%, титруемых кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты – 11,4 мг/100г, Р-активных катехинов – 65,8 мг/100г сырой массы.
Съемная зрелость плодов наступает 19-25 июля, лежкость 5-7 дней.
Плоды не осыпаются. Транспортабельность их хорошая.
В пору плодоношения деревья вступают на 6-7 год после посадки в сад. Плодоношение ежегодное, урожайность в центральной части Кубани в возрасте 15-16 лет 180-200 ц/га. Засухоустойчивость и зимостойкость высокие, в неблагоприятные годы поражается паршой до одного балла.

Достоинства сорта: высокая урожайность, ранний срок созревания плодов, засухоустойчивость и зимостойкость дерева.

Недостатки сорта: небольшой размер плодов.


Назад к списку •


åêëàìà