Сорт яблони: Слава Бурятии (Байкал, Байкал изобильный)

Слава Бурятии (Байкал, Байкал изобильный)

Позднелетний сорт селекции Бурятской плодово-ягодной опытной станции. Получен от опыления Ранетки пурпуровой смесью пыльцы Папировки, Грушовки московской, Боровинки, Бельфлер-китайки. Авторы: Л. И. Дубровская, И. А. Новоселова.
Районирован по республике Бурятия в 1988 г. Широко распространен в коллективных и приусадебных садах Бурятии, частично в Читинской области.

Дерево кустообразное, средней величины (2,8 м), с округлой кроной средней густоты. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях зеленоватая. Ветки прямые, расположены редко, концы направлены вверх. Плодоношение сосредоточено на простых кольчатках.

Побеги коричневато-бурые, опушенные, средней толщины, прямые, округлые в сечении. Чечевички средние, их мало. Почки средние, тупо-конические, опушенные, прижаты к побегу.
Лист темно-зеленый, средней величины. Край листа зубчатый. Пластинка – волнистая, кожистая. Поверхность блестящая, не опушен­ная. Черешок средний. Прилистники нитевидные, короткие.
Цветки мелкие, плоские, белые, рыльца пестиков расположены на одном уровне с пыльниками.

Плоды (рис.) типа полукультурок, исключительно мелкие (15 г), шаро­видные, равнобокие, гладкие. Основная окраска кожицы золотисто-жел­тая, покровная – темно-красная, очень сильная, размытая. Кожица глад­кая с восковым налетом, у плодоножки оржавленная. Плодоножка сред­ней длины, тонкая. Блюдце мелкое, широкое, слабобороздчатое.
Мякоть кремовая, мягкая, среднесочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, со средним ароматом.
Плоды привлекательные, вкус хороший. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,6%, титруемых кислот – 1,6%, аскорби­новой кислоты – 7,6 мг/100г, Р-активных веществ – 335 мг/100г.
По созреванию плодов сорт позднелетний.
Плоды пригодны для свежего потребления и для переработки на соки, компоты, варенья. Хранятся плоды в свежем виде 2,5 месяца.
Проявляет самоплодность от 9 до 34%. Хороший опылитель сорт Ермолаева 23.
Деревья начинают плодоносить с 3 лет. Урожайность хорошая, ежегодная, в коллективных садах с дерева получают от 35 до 50 кг плодов.
Сорт зимостойкий с высокой устойчивостью к засухе и высокой жа­ровыносливостью. Устойчив к парше.

Достоинства сорта: высокие зимостойкость и засухоустойчивость, ежегодное хорошее плодоношение, высокая самоплодность, лежкость 2,5 месяца, устойчивость к парше, низкая крона, хорошая отделяемость плодов.

Недостатки сорта: исключительно мелкие плоды.
Используется в селекции.


Назад к списку •


åêëàìà