Осенний сорт, выведен в Татарском НИИСХ Г. И. Розановой от свободного опыления Аркада сахарного. Находится в ГСИ, распространен в Татарстане.
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной, густой, хорошооблиственной кроной. Тип плодоношения смешанный.
Побеги прямые, темно-коричневые, слабо опушенные, листья крупные, округлые, темно-зеленые, блестящие, слегка сложенные, сильноизогнутые, морщинистые, с крупногородчатыми краями, мелкими прилистниками.
Плоды средние, неодномерные, слегка конические или округлые, с широкими нерезко выраженными ребрами. Кожица тонкая, гладкая, без воскового налета. Основная окраска зеленовато-кремовая, покровная – слабый красновато-коричневый румянец. Плодоножка у центрального плода в плодовой сумке короткая, у остальных – средняя. Воронка глубокая, широкая, с небольшой оржавленностью. Чашечка большая, полуоткрытая, реже закрытая. Семенные камеры закрытые.
Мякоть белая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, с сильным ароматом.
Плоды содержат: 13,4% сухих веществ, 0,58% титруемых кислот, 10,9% сахаров, 18,7 мг/100г аскорбиновой кислоты.
Плоды созревают в сентябре, в лежке сохраняются до января, пригодны для потребления в свежем и переработанном виде (варенье, компот), транспортабельные.
Сорт самобесплодный, лучшие опылители – Волжская красавица, Прекрасное. В плодоношение вступает на 4-5 год после посадки в сад, урожайный. Сорт зимостойкий, относительно устойчивый к парше и плодовой гнили.
Похожие названия:
Яблоня: Теньковская