Особенности роста сортов яблони на различных слаборослых вставочных подвоях


УДК 634.11.631.521.631.54.1 2008
Авторы: Галашева А.М., канд. с.-х. наук Красова Н.Г., доктор с.-х. наукГНУ ВНИИ селекции плодовых культур, 302530, Россия,  г. Орел, п/о Жилина, info@vniispk.ru 

Изучена сила роста сортов яблони при выращивании на карликовых и полукарликовых вставочных подвоях в различном возрасте. Выявлено количества содержания хлорофилла в листьях разных сортоподвойных комбинаций, как косвенный показатель совместимости сорта с подвоем.
The vigour of apple cultivars under growing on dwarf and semi-dwarf inserts has been studied in different tree age. The quantity of chlorophyll content in leaves of different variety-rootstock combinations has been determined as an indirect compatibility index of the variety with a rootstock.
 
Введение. Интенсификация садоводства требует новых сортов и подвоев яблони, обеспечивающих высокие урожаи плодов высокого качества. Для интенсивных садов нужны высокорентабельные, адаптированные, скороплодные, урожайные сорта с высокими товарными качествами, дающие максимальную прибыль.
В России производится не более 25 кг плодов на душу населения при научно-обоснованной норме в 80-100 кг. Это говорит о необходимости интенсификации производства плодов.
Исследования, проводимые в нашей стране, Украине, Белоруссии, Польше, США, Канаде и других странах, показали большую эффективность выращивания деревьев со вставками клонового подвоя. В таких садах существенно облегчается уход за кроной и съем плодов, повышается урожайность [Будаговский,1976; Седов, 2006].
В целом в России площадь под слаборослыми садами составляет около 6% от общей площади садов, в средней зоне садоводства – лишь около 1% [Верзилин, 2003].
Необходим переход на интенсивное ведение садоводства с использованием новых сортов яблони и подбор для них слаборослых подвоев. Универсальных сортов, пригодных для различных зон садоводства нет, поэтому нужна всесторонняя оценка сортов и сорто-подвойных комбинаций в каждой конкретной зоне.
Материалы и методика. Учеты и наблюдения проводились на участках производственного испытания новых сортов яблони в ОПП ВНИИСПК на полукарликовых и карликовых вставочных подвоях посадки 1990 – 1993 гг. по «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [Орел,1999]. Учетная делянка – 10 деревьев, повторность – 3-кратная. Изучались сорта Имрус, Первинка, Орловский пионер, Чистотел – осенне-зимнего срока созревания, на полукарликовых вставочных подвоях 3-4-98, 3-3-72 и на карликовых вставочных подвоях 3-17-38, 57-366, 62-396, Г-134, ПБ-9 (подвои селекции Мичуринского ГАУ и ВНИИС им. И. В. Мичурина). Статистическая обработка данных проводилась методом дисперсионного анализа [Доспехов,1973].
Результаты исследований и обсуждение. Использование различных вставочных подвоев показало перспективность этого способа формирования малогабаритных деревьев и создания современных интенсивных садов. Наибольшее ослабляющее действие на рост деревьев сортов яблони оказали вставочные подвои 57-366 и Г-134 (высота деревьев изучаемых сортов 2,1-2,8 м, ширина кроны 2,0-2,6 м). На вставочных подвоях 3-17-38, ПБ-9, 62-396 в возрасте 15 лет деревья достигали в высоту 3,5-3,8 м, в ширину 2,9-3,2 м, т.е. были карликами с хорошо развитой кроной, прочным, крепким штамбом и хорошим закреплением корней в почве.
Деревьям сортов с более сдержанным ростом на вставочных подвоях 57-366 и Г-134 соответствовали меньшие показатели объема кроны, площади проекции кроны и площади поперечного сечения штамба (табл.1).
 
Табл. 1. Показатели силы роста сортов яблони на вставочных карликовых подвоях. Возраст 15 лет.
Сорт,
А
Вставка,
В
Высота дерева,
м
Ширина кроны,
м
Окружность штамба,
см
Объем кроны,
м3
Площадь проекции кроны, м2
Площадь поперечного сечения штамба, см2
 
 
Имрус
57-366
1,9
2,0
23,7
1,9
2,9
44,6
Г-134
2,8
2,5
30,3
4,5
4,8
72,8
3-17-38
3,5
3,1
33,8
8,3
7,2
90,9
ПБ-9
3,6
3,1
36,2
9,3
7,7
104,7
62-396
4,3
3,1
40,1
10,9
7,7
127,8
 
 
Орловский пионер
57-366
2,3
2,2
24,8
2,8
3,6
48,7
Г-134
2,5
2,5
25,0
4,0
4,7
49,7
3-17-38
3,2
3,0
35,1
7,3
6,9
97,7
ПБ-9
3,3
2,9
32,8
7,2
6,5
85,5
62-396
3,8
3,2
35,2
10,0
7,9
98,5
 
 
Первинка
 
 
57-366
2,0
1,8
21,7
1,6
2,4
37,4
Г-134
2,1
2,3
26,3
2,9
4,1
54,8
3-17-38
3,4
3,2
37,9
8,8
7,8
114,2
ПБ-9
3,2
3,1
41,0
7,9
7,5
133,5
62-396
3,5
3,3
37,9
9,5
8,2
114,2
 
 
Чистотел
 
57-366
2,2
2,1
22,7
2,4
3,3
40,9
Г-134
3,7
3,2
31,5
9,9
8,0
78,8
3-17-38
3,8
2,8
34,0
7,8
6,1
91,9
ПБ-9
4,6
3,5
36,3
14,1
9,3
104,9
62-396
4,1
3,2
31,3
10,8
7,9
77,9
Среднее по вставочным подвоям
57-366
2,1
2,0
23,2
2,2
3,1
42,9
Г-134
2,8
2,6
28,3
5,3
5,4
64,0
3-17-38
3,5
2,9
35,2
6,6
6,1
83,8
ПБ-9
3,7
3,1
36,6
9,6
7,8
107,2
62-396
3,8
3,2
36,1
10,3
7,9
104,6
Среднее по сортам
Первинка
2,8
2,7
32,9
6,1
6,0
90,8
Орловский пионер
3,0
2,7
30,6
6,3
5,9
76,0
Имрус
3,2
2,8
32,8
6,9
6,1
88,1
Чистотел
3,7
2,9
31,2
9,0
6,9
78,9
С р е д н е е
3,2
2,8
31,9
6,8
6,1
80,5
НСР05
А
В
АВ

0,2
0,2
0,5 

0,2
0,2
0,4 

1,8;
2,0;
4,0.
   
 
        При изучении силы роста деревьев на карликовых вставочных подвоях в различном возрасте прослеживается значительный прирост кроны в высоту, ширину, и особенно окружности штамба дерева до 10-летнего возраста; за период от 10 лет до 15 лет высота и ширина кроны дерева остается на одном уровне, прирост дерева происходит за счет увеличения штамба. Объем кроны (6,3-6,8 м3) и площадь проекции кроны за период от 10 до 15 лет изменяется незначительно. За счет увеличения окружности штамба площадь поперечного сечения штамба в 10 лет составила – 44,3 см2 , в 15 лет – 80,5 см2, т.е. увеличилась почти в 2 раза (табл. 2).

Табл. 2. Показатели силы роста деревьев четырех сортов яблони (Имрус, Первинка, Орловский пионер, Чистотел) на карликовых вставочных подвоях в различном возрасте.
Возраст
деревьев
Высота
дерева, м
Ширина
кроны, м
Окруж­ность штамба, см
Объем
кроны, м3
Площадь проекции кроны, м2
Площадь попе­речного сечения штамба, см2
4 года
2,3
1,8
12,2
1,9
2,5
11,8
10лет
3,1
2,8
23,2
6,3
6,1
44,3
15 лет
3,2
2,8
31,9
6,8
6,1
80,5
 
 На полукарликовых вставочных подвоях 3-4-98 и 3-3-72 вырастают деревья несколько больших размеров, чем на карликовых подвоях.
Сравнение показателей силы роста деревьев сортов Орловский пионер, Имрус, Чистотел в возрасте 15 лет показало существенное снижение высоты, ширины кроны и окружности штамба деревьев на карликовых вставочных подвоях, в сравнении с полукарликовыми. По объему кроны и площади проекции кроны деревья сортов Орловский пионер, Имрус, Чистотел на карликовых вставках в 2-3 раза уступают деревьям этих же сортов на полукарликовых вставках. Площадь поперечного сечения штамба деревьев на полукарликовых подвоях превышает карликовые деревья на 55-70 % (табл.3).
 
Табл. 3. Сила роста деревьев сортов яблони на карликовых и полукарликовых вставочных подвоях. Возраст 15 лет.
Сорт, А
Окружность штамба, см, В
Площадь поперечного сечения штамба, см2
карлик
п/карлик
среднее
карлик
п/карлик
среднее
Орловский пионер
30,6
37,7
34,2
76,0
113,1
94,6
Имрус
32,8
44,9
38,9
88,1
158,3
123,2
Чистотел
31,2
37,0
34,1
78,9
109,3
94,1
среднее
31,5
39,9
35,7
81,0
126,9
104,0

НСР05
A
B
AB

  
2.4
1.9
3.3
   

Сила роста дерева и габитус кроны определяют освещенность дерева. Освещенность невысоких деревьев сорта Первинка (0,87 кал/см2  мин.) была существенно выше освещенности сорта Имрус (0,72 кал/см2  мин.). На вставочном подвое 57-366 сорта Первинка, Орловский пионер, Имрус при небольшом объеме кроны (2,2 м3) имели самые высокие показатели освещенности на высоте 1м – 0,63-0,78 кал/см2  мин. и на высоте 2 м – 0,92-1,04 кал/см2  мин., т. е. 83-94 % от освещенности открытой площадки.
 
Рис. 1. Содержание хлорофилла в листьях сортов яблони на различных подвоях (мг/г сырого вещества), 2004-2005 гг.

 
Содержание хлорофилла в листьях считается показателем состояния деревьев и (косвенно) показателем совместимости сорта с подвоем. В листьях яблони содержание хлорофилла обычно небольшое и определяется величинами 2-4 мг/г сырой массы [Шишкану, 1973]. В нашем опыте содержание хлорофилла в листьях изучаемых сортов яблони составило в среднем 2,37 мг/г сырой массы. Наибольшей эта величина была в листьях сортов, выращенных на полукарликовых вставочных подвоях 3-3-72 (2,51 г/г сырой массы) и 3-4-98 (2,76 мг/г сырой массы). На уровне контроля (сильнорослый семенной подвой) содержание хлорофилла в листьях было у сортов яблони, выращенных на карликовом вставочном подвое 3-17-38 (2,38 мг/г сырой массы) (рис.).
Выводы
1. Наиболее слаборослыми в 15-летнем возрасте были деревья сортов на карликах 57-366, Г-134. Деревья на карликовых вставочных подвоях к 10-летнему возрасту достигали в среднем по изучаемым сортам 3,1 м в высоту и 2,8 м в ширину, в дальнейшем рост деревьев сдерживался и к 15-летнему возрасту отмечено лишь увеличение толщины штамба. Более сильными вырастают деревья на полукарликовых вставках 3-4-98 и 3-3-72, превосходя карликовые деревья по объему кроны и площади проекции кроны в 2-3 раза. Крона смыкается в рядах, она более густая и раскидистая.
2. Выявлено, что по содержанию хлорофилла в листьях лучшими сорто-подвойными комбинациями являются: сорт – полукарликовая вставка 3-3-72 и 3-4-98, а также сорт – карликовая вставка 3-17-38.
 
Литература
Будаговский, В.Н. Культура слаборослых плодовых деревьев. – М.: Колос, 1976. – С. 304.
Верзилин, А. В. Пути развития садоводства в центрально-черноземной зоне / А. В. Верзилин // Повышение эффективности садоводства в современных условиях. – Мичуринск, 2003. – Т. 1. – С. 32.
Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. – М., 1973. – 335 с.
Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. – Орел, 1999. – С. 253-300.
Седов, Е.Н. Создание интенсивных садов яблони с использованием новых сортов селекции ВНИИСПК и слаборослых вставочных подвоев (рекомендации) / Е.Н.Седов, Н.Г.Красова, А.А.Муравьев и др. – Орел: ВНИИСПК, 2006. – 32 с.
Шишкану, Г. В. Фотосинтез яблони / Г.В. Шишкану. – Кишинев: Штиинца, 1973. – 292 с.