Адаптивный потенциал новых сортов черной смородины


УДК 634.723.631.524.85 2008
Авторы: Астахов А.И., доктор с.-х. наук Каньшина М.В., доктор с.-х. наук Зуева Л.И., ст. н. с.
 ГНУ Всероссийский НИИ люпина, 2414524, г. Брянск, п/о Мичуринский, ул.Березовая, 2, lupin@online.bryansk.ru
 
Введение. В биологическом плане черная смородина обладает высокой адаптивностью. Это одна из самых зимостойких ягодных культур. Дикие виды черной смородины способны произрастать от умеренных широт до Заполярья. Современные сорта, полученные с участием этих видов, могут переносить суровые морозы и возделываться в средних и северных областях России, от Белоруссии до Тихого океана.
Глобальные изменения климата все яснее проявляются в отклонениях ритма погоды в последние годы, что приводит к негативным последствиям на плодовых и ягодных культурах.
Задача исследований заключалась в том, чтобы дать оценку новым сортообразцам по устойчивости к абиотическим и биотическим факторам, продуктивности, качеству ягод и выявить сорта с более широким диапазоном приспособительных возможностей сорта.
Место проведения и объекты исследования. За последние десять лет в отделе плодоводства ГНУ ВНИИ люпина изучено около 180 сортообразцов черной смородины, в основном собственной селекции и образцов других НИУ России и зарубежья.
Оценку сортов по основным хозяйственно ценным показателям проводили по общепринятым методикам (Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур,1999).
Результаты исследований. Несмотря на высокую зимостойкость черной смородины в отдельные годы наблюдалось подмерзание цветковых почек и побегов, что приводило к значительной потере урожая. Для сохранности цветковых почек наиболее экстремальными были погодные условия 1999 г. Весной в период цветения трижды отмечались заморозки, доходящие на почве до 5-7º мороза. Это позволило оценить устойчивость цветковых почек к весенним заморозкам у 50 сортов посадки 95-97 гг. Затем наступила жара и сильная засуха, что привело к потере урожая у многих сортов.
Против ожидания сильно подмерзли цветки у сортов селекции НИИС Сибири - Сокровище, Анада, 9-79-4, Лама, Галинка, Шаровидная, Эффект (54-81%); Южно-Уральского НИИПОК – Русалка, Пигмей (63%); ВСТИСП – Загадка, Медведица, Вологда (67-75%), Мичуринского ГАУ – Июньская (68%). Погодные условия средней зоны садоводства не подходят для сортов Полярной опытной станции ВИР. Растения сортов Имандра, Подарок Заполярья, Памяти Бредова, 10-615-1, 9-601-2 зимой во время оттепелей выходят из состояния покоя, подмерзают, зачатки цветков в почках гибнут еще зимой, и они из года в год не цветут и не плодоносят.
Сорта ВНИИСПК – Лентяй, Ажурная, Орловская серенада, Орловский вальс, Экзотика потеряли до 42-62% цветков. Больше всех подмерзли цветки у сортов Лентяй (62%) и Экзотика (61%). Петербургские сорта – Поэзия, Бинар, Трилена, Вилой подмерзли на 32-68%. Наиболее устойчивым оказался сорт Поэзия. У сортов ВНИИ люпина гибель цветковых почек колебалась от 26 до 63%. Хорошо сохранились цветковые почки у сортов Нара, Севчанка, Гулливер, Партизанка брянская и другие. Гибель цветков у них составила 25-30%.
В 1999 г. несмотря на жесткие условия некоторые сорта дали неплохой урожая, ц/га: Поэзия – 77, Бинар – 71, Сокровище – 56. Наиболее урожайными были сортообразцы селекции ВНИИ люпина 6-26-70 – 130, Нара, Севчанка – 122, Гулливер – 93, Добрыня – 90, Селеченская 2 – 87, Партизанка брянская – 74. Стандартный сорт Минай Шмырев дал 81 ц/га, а шведский сорт Титания – 50 ц/га. У остальных сортов урожайность была ниже. Подмерзание побегов отмечалось в 2007, и особенно в 2004 г., что связано с резкими перепадами температуры в зимний период.
Интегрированным показателем адаптивности является урожайность. Наиболее урожайными были сорта, представленные в таблице.

Табл. Результаты сортоизучения черной смородины (среднее за 3 года)
Сортообразец
Урожай­ность, ц/га
Масса ягод, г сред./макс.
Содержание витамина С, мг%
Сахар, %
Кислота, %
Посадка 1997-1998 гг.
Минай
Шмырев (к)
152
1,1/1,5
212
7,1
2,5
Титания (Швеция) (к)
80
1,5/2,3
202
6,6
3,2
Сорта ВНИИ люпина
Севчанка
166
1,9/3,2
181
7,7
2,2
Голубичка
171
1,9/2,8
186
7,2
2,3
Дар Смольяниновой
176
2,3/3,8
171
7,8
2,2
Гулливер
178
1,6/2,5
165
7,1
2,5
Изюмная
179
1,9/3,1
174
8,6
1,9
Нара
180
1,7/3,0
165
6,3
2,2
Навля
187
2,2/4,0
201
7,4
2,4
Селеченская 2
208
2,3/4,0
161
7,3
2,2
Сорта ВНИИСПК
Экзотика
102
2,0/3,5
158
6,6
2,8
Дачница
112
2,0/3,4
164
7,1
2,3
Лентяй
111
1,8/3,6
136
6,7
2,7
Орловский вальс
146
1,6/2,6
172
7,3
2,8
Орловская серенада
153
1,3/2,5
188
6,8
3,0
Ажурная
158
1,7/3,0
178
6,0
3,0
Посадка 2002-2003 гг.
Минай Шмырев (к)
75
1,2/1,5
200
7,3
2,3
Сорта ВНИИ люпина
6-14-235
97
2,6/4,0
172
7,5
2,8
6-14-127
97
3,2/4,0
195
7,4
2,6
Соловьиная ночь
105
2,1/2,8
240
7,8
2,0
Литвиновская
108
2,6/4,7
173
7,9
2,1
6-20-67
109
2,1/3,1
158
7,6
2,3
6-15-52
111
3,5/5,0
155
6,1
2,6
Партизанка брянская
120
3,3/5,3
245
6,8
2,5
6-20-94
124
2,3/3,0
173
5,8
2,3
6-14-160
131
2,1/3,0
187
6,5
2,4
Украинские сорта
Киевская сюита
31
 
 
 
 
Великолепная
49
1,5/2,5
174
6,3
2,9
Санюта
50
 
 
 
 
Надия
51
220
 
 
 
Черешнева
71
 
 
 
 
Юбилейная Копаня
106
2,0/3,0
116
6,8
2,9
Мрия
108
2,2/2,9
164
6,6
2,2
Козацкая
111
2,2/3,0
107
6,2
2,9
Белорусские сорта
Памяти Вавилова
58
1,5/2,4
169
6,4
3,1
Церера
58
1,4/2,2
105
6,0
3,3
Катюша
68
1,5/2,3
154
6,7
3,1
Саратовская крупноплодная
68
2,4/3,8
126
6,9
2,7
Алтайские сорта
Ядреная
62
3,0/3,5
177
5,4
3,0
Сокровище
56
1,8/3,2
146
6,8
2,9
Журавушка
62
1,6/2,5
131
7,0
2,5
 
Сравнительная оценка урожайности сортов селекции ВНИИ люпина показала, что средняя урожайность за три года составила 166-208 ц/га. В 2004 году снижение урожайности представленных сортов не превышало 5% от средней урожайности за три года, что указывает на их достаточную адаптивность. Кроме того, высокое содержание сахаров и низкая кислотность подчеркивают их ценность.
Урожайность сортов селекции ВНИИСПК находилась в пределах 102-158 ц/га. В 2004 г. снижение урожая от среднего уровня за три года колебалось от 28% у сорта Ажурная до 70% у сорта Дачница. Лучшую стабильность проявил сорт Ажурная. Он же оказался и самым урожайным из орловских сортов. Вкус ягод, за исключением сорта Дачница, у этих сортов кислый, особенно у сорта Экзотика, к тому же этот сорт сильно поражается почковым клещом и махровостью.
В насаждениях посадки 2002-2003 гг. урожайность сортов ВНИИ люпина оказалась также высокой и составила 97-131 ц/га. Крупноплодность, витаминность, низкая кислотность делают эти сорта особенно ценными для потребления. Из всех сортообразцов нет равных сорту Соловьиная ночь по раннему созреванию ягод. Ягоды у него сладкие, витаминные, созревают в конце июня.
Украинские сорта быстро наращивают урожай. Наиболее урожайные и крупноплодные среди них – Юбилейная Копаня, Мрия, Козацкая. К сожалению, первые два сорта не устойчивы к почковому клещу.
Белорусские сорта сильнорослы и поздно вступают в плодоношение (на третий год после посадки). Ягоды их мельче, содержание кислот высокое. По ряду показателей из испытаний был исключен белорусский сорт Купалинка и саратовские сорта Десертная Ольхиной, Волжские зори, Зарянка, Любава, Семирамида, Юбилею Саратова. Из саратовских сортов заслуживает внимание Саратовская крупноплодная, но по массе ягод уступает другим лучшим образцам. Сорт устойчив к болезням и почковому клещу, но ягоды мелкие.
У алтайских сортов урожайность невысокая, но они имеют крупные ягоды, особенно Ядреная. По скороплодности они уступают другим сортообразцам.
Данные таблицы свидетельствуют о прогрессе селекции на крупноплодность. Наряду с урожайностью подавляющее большинство сортов превосходят по массе и качеству ягод контрольный сорт Минай Шмырев, а сорта Соловьиная ночь и Партизанка брянская – и по витаминности.
 
Выводы
Таким образом, большинство сортов и сортообразцов черной смородины селекции ВНИИ люпина оказались лучшими по адаптивности и качеству ягод: Дар Смольяниновой, Изюмная, Партизанка брянская, Селеченская 2, Соловьиная ночь, Литвиновская и ряд отборных номеров.
Сорта ВНИИСПК также характеризуются урожайностью, крупноплодностью, но ягоды кислые, за исключением сорта Дачница.
Сорта других НИУ требуют дальнейшего изучения для возможного использования в качестве исходного материала в селекции.
 
Литература
Методы биохимического исследования растений / под ред. Ермакова А.И. – Л.: Колос, 1972.
Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. – Орел: ВНИИСПК, 1999.