Сорт: Яблоня - Краса степи

AppleВсе сорта: Яблоня

Db68b7e33753f0d06385c8692015cbf4

параметры сорта -
Яблоня, Краса степи


название сортаКраса степи
общепринятое названиеКраса степи
научное названиеКраса степи
национальное названиеКраса степи
теги

Летний сорт выведен на Новосибирской опытной станции садоводства им. И. В. Мичурина А. А. Христо, Р. А. Быковой, Н. Е. Юрьевой от опыления ранетки Устойчивое смесью пыльцы крупноплодных сортов (прежнее название Сибирячка). Сорт включен в реестр по Западно-Сибирской зоне плодоводства, встречается в промышленных садах Новосибирской и Кемеровской областей.

Дерево в молодые годы с овальной, с возрастом загущенной и более широкой округлой кроной. Кора на штамбе и основных ветвях зеленовато-коричневая. Основные ветви отходят от ствола под углом немного больше 45°.

Побеги прямые, средних параметров, коричневые , слабо опушенные, с длинными междоузлиями, с мелкими выпуклыми чечевичками. Листья средние, продолговато-яйцевидные, зеленые, с изогнутой пластиной, длинным кончиком и притупленно-пильчатым краем, слабо загнутым вверх. Черешок длинный, слабо опушен, с углом отхождения от побега более 45° и мелкими ланцетовидными прилистниками.

Плоды (рис.) имеют средний вес 16 г, максимальный – 20 г, форма уплощенно-округлая, слаборебристая. Основная окраска желтая, покровная – красная, сплошная. Воронка мелкая, с нежной слабой оржавленностью. Плодоножка тонкая, длинная. Вместо блюдца средних размеров перлы. Чашечка неопадающая, закрытая.
Мякоть кремовая, кисло-сладкого вкуса, сочная, в засушливые годы присутствует горчинка.
Плоды созревают в поздне-летние сроки, хранятся в холодильнике 60-88 дней. Химический состав плодов: сумма сахаров – 12,6% (10,6-13,0), титруемых кислот – 1,4% (1,08-1,4), аскорбиновой кислоты – 10,2 мг/100г (5,6-16,4), катехинов – 448 мг/100г (435-495). Сорт имеет высокий процент выхода сока (68%).
Сорт скороплоден, начало плодоношения 3-4 год. Урожай 90 ц/га, со средне выраженной периодичностью. Зимостойкость высокая, на уровне Фонарика. Самоплодность по годам варьирует от 11,4 до 37,1%.
Плоды устойчивы к парше, листья слабо поражаемы. Основное назначение сорта – переработка.

Достоинства сорта: скороплодность, зимостойкость, урожайность, прекрасное сырье для производства соков.

Недостатки сорта: посредственный вкус, мелкий размер и непродолжительная лежкость плодов.

Db68b7e33753f0d06385c8692015cbf4

параметры сорта -
Яблоня, Краса степи


название сортаКраса степи
общепринятое названиеКраса степи
научное названиеКраса степи
национальное названиеКраса степи
теги

Ещё сорта:

Вишня войлочная : Натали
Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1979 г. от скрещивания сортов Лето х смесь пыльцы (Красная сладкая + Огон
Груша : Добрянка (Сентябрина)
Раннеосенний сорт выделен на Свердловской селекционной станции садоводства Л. А. Котовым и Г. Н. Тарасовой от скрещивания в 1975
Черешня : Алая
Сорт создан в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства (г. Краснодар) от посев