Адаптивный потенциал новых сортов черной смородины

УДК 634.723.631.524.85 2008
Авторы: Астахов А.И., доктор с.-х. наук Каньшина М.В., доктор с.-х. наук Зуева Л.И., ст. н. с.
ГНУ Всероссийский НИИ люпина, 2414524, г. Брянск, п/о Мичуринский, ул.Березовая, 2, lupin@online.bryansk.ru

Введение. В биологическом плане черная смородина обладает высокой адаптивностью. Это одна из самых зимостойких ягодных культур. Дикие виды черной смородины способны произрастать от умеренных широт до Заполярья. Современные сорта, полученные с участием этих видов, могут переносить суровые морозы и возделываться в средних и северных областях России, от Белоруссии до Тихого океана.

Глобальные изменения климата все яснее проявляются в отклонениях ритма погоды в последние годы, что приводит к негативным последствиям на плодовых и ягодных культурах. Задача исследований заключалась в том, чтобы дать оценку новым сортообразцам по устойчивости к абиотическим и биотическим факторам, продуктивности, качеству ягод и выявить сорта с более широким диапазоном приспособительных возможностей сорта.

Место проведения и объекты исследования. За последние десять лет в отделе плодоводства ГНУ ВНИИ люпина изучено около 180 сортообразцов черной смородины, в основном собственной селекции и образцов других НИУ России и зарубежья. Оценку сортов по основным хозяйственно ценным показателям проводили по общепринятым методикам (Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур,1999).

Результаты исследований. Несмотря на высокую зимостойкость черной смородины в отдельные годы наблюдалось подмерзание цветковых почек и побегов, что приводило к значительной потере урожая. Для сохранности цветковых почек наиболее экстремальными были погодные условия 1999 г. Весной в период цветения трижды отмечались заморозки, доходящие на почве до 5-7º мороза. Это позволило оценить устойчивость цветковых почек к весенним заморозкам у 50 сортов посадки 95-97 гг. Затем наступила жара и сильная засуха, что привело к потере урожая у многих сортов. Против ожидания сильно подмерзли цветки у сортов селекции НИИС Сибири - Сокровище, Анада, 9-79-4, Лама, Галинка, Шаровидная, Эффект (54-81%); Южно-Уральского НИИПОК – Русалка, Пигмей (63%); ВСТИСП – Загадка, Медведица, Вологда (67-75%), Мичуринского ГАУ – Июньская (68%). Погодные условия средней зоны садоводства не подходят для сортов Полярной опытной станции ВИР. Растения сортов Имандра, Подарок Заполярья, Памяти Бредова, 10-615-1, 9-601-2 зимой во время оттепелей выходят из состояния покоя, подмерзают, зачатки цветков в почках гибнут еще зимой, и они из года в год не цветут и не плодоносят.

Сорта ВНИИСПК – Лентяй, Ажурная, Орловская серенада, Орловский вальс, Экзотика потеряли до 42-62% цветков. Больше всех подмерзли цветки у сортов Лентяй (62%) и Экзотика (61%). Петербургские сорта – Поэзия, Бинар, Трилена, Вилой подмерзли на 32-68%. Наиболее устойчивым оказался сорт Поэзия. У сортов ВНИИ люпина гибель цветковых почек колебалась от 26 до 63%. Хорошо сохранились цветковые почки у сортов Нара, Севчанка, Гулливер, Партизанка брянская и другие. Гибель цветков у них составила 25-30%.

В 1999 г. несмотря на жесткие условия некоторые сорта дали неплохой урожая, ц/га: Поэзия – 77, Бинар – 71, Сокровище – 56. Наиболее урожайными были сортообразцы селекции ВНИИ люпина 6-26-70 – 130, Нара, Севчанка – 122, Гулливер – 93, Добрыня – 90, Селеченская 2 – 87, Партизанка брянская – 74. Стандартный сорт Минай Шмырев дал 81 ц/га, а шведский сорт Титания – 50 ц/га. У остальных сортов урожайность была ниже. Подмерзание побегов отмечалось в 2007, и особенно в 2004 г., что связано с резкими перепадами температуры в зимний период. Интегрированным показателем адаптивности является урожайность. Наиболее урожайными были сорта, представленные в таблице.

Табл. 1. Результаты сортоизучения черной смородины (среднее за 3 года)

Сравнительная оценка урожайности сортов селекции ВНИИ люпина показала, что средняя урожайность за три года составила 166-208 ц/га. В 2004 году снижение урожайности представленных сортов не превышало 5% от средней урожайности за три года, что указывает на их достаточную адаптивность. Кроме того, высокое содержание сахаров и низкая кислотность подчеркивают их ценность.
Урожайность сортов селекции ВНИИСПК находилась в пределах 102-158 ц/га. В 2004 г. снижение урожая от среднего уровня за три года колебалось от 28% у сорта Ажурная до 70% у сорта Дачница. Лучшую стабильность проявил сорт Ажурная. Он же оказался и самым урожайным из орловских сортов. Вкус ягод, за исключением сорта Дачница, у этих сортов кислый, особенно у сорта Экзотика, к тому же этот сорт сильно поражается почковым клещом и махровостью.

В насаждениях посадки 2002-2003 гг. урожайность сортов ВНИИ люпина оказалась также высокой и составила 97-131 ц/га. Крупноплодность, витаминность, низкая кислотность делают эти сорта особенно ценными для потребления. Из всех сортообразцов нет равных сорту Соловьиная ночь по раннему созреванию ягод. Ягоды у него сладкие, витаминные, созревают в конце июня.
Украинские сорта быстро наращивают урожай. Наиболее урожайные и крупноплодные среди них – Юбилейная Копаня, Мрия, Козацкая. К сожалению, первые два сорта не устойчивы к почковому клещу.

Белорусские сорта сильнорослы и поздно вступают в плодоношение (на третий год после посадки). Ягоды их мельче, содержание кислот высокое. По ряду показателей из испытаний был исключен белорусский сорт Купалинка и саратовские сорта Десертная Ольхиной, Волжские зори, Зарянка, Любава, Семирамида, Юбилею Саратова. Из саратовских сортов заслуживает внимание Саратовская крупноплодная, но по массе ягод уступает другим лучшим образцам. Сорт устойчив к болезням и почковому клещу, но ягоды мелкие.
У алтайских сортов урожайность невысокая, но они имеют крупные ягоды, особенно Ядреная. По скороплодности они уступают другим сортообразцам.

Данные таблицы свидетельствуют о прогрессе селекции на крупноплодность. Наряду с урожайностью подавляющее большинство сортов превосходят по массе и качеству ягод контрольный сорт Минай Шмырев, а сорта Соловьиная ночь и Партизанка брянская – и по витаминности.

Выводы

Таким образом, большинство сортов и сортообразцов черной смородины селекции ВНИИ люпина оказались лучшими по адаптивности и качеству ягод: Дар Смольяниновой, Изюмная, Партизанка брянская, Селеченская 2, Соловьиная ночь, Литвиновская и ряд отборных номеров.

Сорта ВНИИСПК также характеризуются урожайностью, крупноплодностью, но ягоды кислые, за исключением сорта Дачница.

Сорта других НИУ требуют дальнейшего изучения для возможного использования в качестве исходного материала в селекции.

Литература

Методы биохимического исследования растений / под ред. Ермакова А.И. – Л.: Колос, 1972.
Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. – Орел: ВНИИСПК, 1999.