Влияние периодичности обрезки на ростовые процессы, освещенность кроны и плодоношение у яблони


УДК 634.11:631.542(559):581.143(132) 2007
Авторы: Муравьев А.А., Халекова Н.И.
Основная площадь плодоносящих насаждений яблони в средней полосе Россиипредставлена садами на сильнорослом (семенном) подвое. Обычно обрезку здесь проводят раз в 3…4 года, а на отдельных участках кроны деревьев остаются без ухода по 5…6 лет и более (Нестеренко,1972; Пчелкин, 1974; Гололобов, 1982; Муравьев, Маслов, Пятов, 1994).
При каждой обрезке проводится снижение высоты и ограничение ширины кроны с вырезкой крупных разветвлений, что вызывает сильный восстановительный рост, загущение и затенение кроны уже к середине следующего вегетационного периода. Витоге снижается эффективность мер по защите сада от вредителей и болезней, ухудшается качество плодов, затрудняется уборка урожая. Регулярный уход за кроной позволяет устранить эти недостатки.
Опыт заложен в саду яблони на семенном подвое 1986г. посадки. Сорта: Синап орловский, Северный синап, Ветеран, Орлик, Уэлси, Орловское полосатое. Размещение 4,5 х 4,5м. Варианты: 1 – обрезка кроны раз в три года – контроль; 2 – обрезка кроны раз в два года; 3- ежегодная обрезка. В делянке 14 деревьев, повторность 3-кратная.
Исследования проводятся согласно программно-методическимуказаниям по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами (1956) и Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур (1999). Учитываются биометрические показатели, степень цветения в баллах, урожайность, удельная продуктивность, масса плода, затраты времени навыполнение обрезки и масса удаляемых ветвей.
Интенсивность суммарной солнечной радиации по зонам кроны измеряли у Синапа орловского, Орлика и Орловского полосатого в 9, 11, 13 и 15 часов2…5 августа 2004 и 2005 гг. Использовали походный альбедометр М-69 с гальванометром ГСА-1. Точки измерения располагали в следующем порядке: центр кроны ипо сторонам света - восток, юг, запад, север на расстоянии 1,5м от ствола дерева, на высоте 1 и 2 м от поверхности почвы. Таким образом, всего имелось по 10 точек измерения на каждомдереве в 3-кратной повторности.
Экспериментальный материал подвергали статистической обработке методом дисперсионного анализа для 2-факторного и 3-факторного опытов.
За первые 4 года наблюдений (2003…2006 гг.) деревья яблони достоверно отличались своими размерами по вариантам опыта. Так, сразу после обрезки высота дерева составляла 2,5… 2,9м, а к концу вегетационного периода увеличивалась до 3,1…3,6м – вариант 3, высота контрольных деревьев за три года достигала 4,2…4,9м в зависимости от сорта.
Ширина кроны сразу после обрезки оставалась в пределах2,2…2,8м и к концу вегетации увеличивалась до 2,8…3,3м. У контрольных деревьев к концу 3-го года она была3,8…4,5м в зависимости от сорта. Из-за сильного восстановительного роста кроны оказались загущенными, а их объем значительнобольше, чем при ежегодной обрезке, соответственно34,5 и 23,4м3 в среднем по 6 сортам (НСР А01 =1,2).При обрезке раз в два года этот показатель занимал промежуточноеположение.
При ежегодной обрезке поступлениесуммарной солнечной радиации в крону оказалось в 1,7 и 1,9 раза больше, чем при обрезке раз в два года и раз в три года (табл.1).
1. Интенсивность суммарной солнечной радиации в кроне яблони* 2…5 августа 2004…2005гг., кал/см 2 мин. Оценка эффектов А, АВ, С, АВС

Варианты обрезки и высота точки от поверхности почвы
По сортам, С
Среднее
Синап орловский
Орловское полосатое
Орлик
АВ
А
А
1. Один раз в три года, контроль
В
0,217
0,202
0,249
0,223
0,301
0,379
0,381
0,380
0,380
2. Раз в два года
0,181
0,276
0,290
0,249
0,331
0,364
0,378
0,500
0,414
3.Ежегодная обрезка
0,372
0,482
0,480
0,445
0,562
0,666
0,721
0,648
0,678
Среднее, С
0,363
0,407
0,424
НСРА05 = 0,050 НСРАВ05 = 0,070 НСРС05 = 0,050 НСРАВС05 = 0,120
А01 = 0,070АВ01 = 0,090 АВС01 = 0,160
*Средние данные по всем зонам кроны за весь период наблюдений:9,11,13,15 часов
В среднем по трем сортам ивсем зонам кроны на высоте1м от поверхности почвы интенсивность суммарной солнечной радиации составила в первом варианте 0,223; во втором – 0,249; в третьем – 0,445 кал/см2 мин и на высоте 2м соответственно 0,380; 0,414;0,678 кал/см2 мин (НСР АВ01 = 0,090). При обрезке деревьев раз в два года у сорта Орлик отмечалась лучшая освещенность кроны на высоте 2м по сравнению с Синапом орловским и Орловским полосатым, соответственно 0,500; 0,364; 0,378 кал/см2 мин (НСРАВС05 = 0,120). Более подробно результаты измерений освещенности по зонам кроны рассматривалисьнами в отдельной статье (Муравьев, Халекова, 2006).
За четыре года наблюдений урожайность по вариантам опыта оказалась близкой и составила в первом варианте 148,2; во втором – 138,3; в третьем – 143,4 ц/га в среднем по 6 сортам. Однако при ежегодной обрезке удельная продуктивность (урожайностьв пересчете на 1м3 кроны) была на 37,2% выше, чем в контроле, соответственно 1,18 и 0,86 кг/м3 (НСР А01 = 0,12, табл.2)
2. Продуктивность яблони за 2003…2006гг., кг/м3 объема кроны.

Варианты
обрезки
По сортам, В
Сред
нее,
А
Синап орлов-
ский
Север-
ный
синап
Вете-
ран
Орловское полосатое
Орлик
Уэлси
1. Раз в три года, контроль
0,64
1,00
0,91
0,78
0,73
1,09
0,86
2. Раз в два года
0,59
1,24
1,04
0,81
0,73
1,11
0,92
3.Ежегод-ная обрезка
0,98
1,55
1,21
0,89
0,96
1,48
1,18
Среднее, В
0,74
1,26
1,05
0,83
0,81
1,23
НСРА05 = 0,09 НСРВ05 = 0,12 НСРАС05 = 0,21
А01 = 0,12 АВ01 = 0,16 АВС01 = 0,28
Различия достоверны по пяти сортам из шести. Исключение составил сорт Орловское полосатое, у которого продуктивность в контроле равна 0,78 кг/м3, а при ежегодной обрезке – 0,89 кг/м3 (НСРАВ05 = 0,21).
Регулярный уход за кроной способствовал существенному увеличению массы плода у всех шести изучавшихся сортов яблони (табл.3).

3. Средняя масса плода у яблони, г.

Варианты
обрезки
По сортам, В
Сред
нее,
А
Синап орлов-
ский
Север-
ный
синап
Вете-
ран
Орло-вское поло-сатое
Орлик
Уэлси
1. Раз в три года, контроль
142
83
91
125
90
89
103
2. Раз в два года
145
85
96
130
96
90
107
3.Ежегод-ная обрека
155
93
105
137
100
102
115
Среднее, В
147
87
97
131
95
94
НСРА05 = 5 НСРВ01 = 7 НСРАВ05 = 8
АВ01 = 11
Увеличение массы плода особенно важно для сортов склонных к перегрузкам урожаем, таких как Уэлси, Ветеран, Северный синап, Орлик.
У этих сортов масса плода в контроле составила 89, 91, 83, 90г, а при ежегодной обрезке соответственно 102, 105,93,100г
(НСР АВ05=8).
Таким образом, по предварительным данным, при ежегодной обрезке яблони удается поддерживатьменьшие размеры дерева по высоте и ширине, чем при обрезке кроны раз в три года. В результате в 1,9 раза повышается поступление суммарной солнечной радиации, существенно увеличивается масса плода без снижения урожайности, что особенно важно для сортов, склонных к перегрузкам урожаем и мельчанию плодов (Уэлси, Северный синап, Ветеран, Орлик и другие)