ВИНОГРАД НА УСАДЬБЕ И ДАЧЕ. 2014

Авторы: В.В. Жданов, В.Н. Бабенко, А.В. Улаев
Страниц: 160,
илл., цв. вкладыш

Цена: 400 руб
Добавить в корзину

  • Описание
  • Фото
Большая подарочная книга, формат А4, твердая обложка, переплет, с иллюстрациями, с цв. вкладышем на мелованной бумаге. Крупный шрифт, понятные и яркие иллюстрации. Книга выполнена с любовью и профессионализмом.

    В ней представлен обобщенный материал по становлению любительского виноградарства в Орловской и ряде смежных областей России. В отличие от предыдущих изданий авторов дается обновленная оценка хозяйственно-цен­ных свойств расширенного сортимента винограда как научной, так и люби­тельской селекции. Предпринята попытка анализа состояния опытной люби­тельской работы по совершенствованию некоторых элементов технологии раз­множения и возделывания винограда на современном этапе. Книга состоит из двух частей - краткого курса любительского виноградарства и формирования новых подходов виноградарей-опытников на стыке науки и практики.
 
СОДЕРЖАНИЕ
Часть 1. КРАТКИЙ КУРС ЛЮБИТЕЛЬСКОГО ВИНОГРАДАРСТВА
Введение
Как устроен виноградный куст
Продукционный процесс и условия его обеспечения
Биологические особенности роста и плодоношения винограда
Годичный цикл развития куста: от весеннего пробуждения
до зимней спячки (В. В. Жданов
Орловский климат и почвы для винограда
Сортимент для Орловской и соседних областей
Предисловие к выбору сортов
Столовые и универсальные сорта
Технические сорта
Бессемянные сорта
Новые перспективные гибридные формы
Какие сорта вкуснее и полезнее
Сортовая плодоносность побегов
Можно ли обойтись без сортов-опылителей
Как повысить урожай у сортов-женщин
Посадите комплексно-устойчивые сорта
Послесловие к выбору сортов
Размножение винограда
Саженцы из одревесневших черенков
Саженцы с закрытой корневой системой
Саженцы из зеленых черенков
Отводки
Привитые саженцы
Перепрививка кустов
Закладка виноградника
Не ошибитесь в выборе участка и подготовке почвы
Посадка в насыпные гряды, траншеи, ямы
Винограду нужна опора
Уход за молодым и плодоносящим виноградом
Когда полив нужен
Удобрение по потребности
Содержание почвы, заботы о вызревании лозы
Что делать с росяными корнями
Защита
Болезни, вредители и пестициды
Защита от болезней
Защита от хлороза
Защита от вредителей
Формировки
Зеленые операции
Землянка для винограда. Другие способы укрытия
Рабочий план на каждый месяц
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Разное
Виноделие. Приготовление домашнего вина
Классификация вин и их полезные свойства
Каков виноград - таково и вино
Технология изготовления и хранения вина
Дефекты вин
О дегустации вин
О культуре пития
Из опыта виноградарей
Мифы северного виноградарства
Часть 2. ВИНОГРАД НА СТЫКЕ НАУКИ И ПРАКТИКИ (В.В. Жданов)
Регуляторы роста и развития винограда
Треугольник болезни, борьба за выживание,
или как отбирать устойчивые сорта
Иммунологические аспекты защиты винограда от мильдью
Вызревание лозы: пути ускорения
Роль закалки в устойчивости винограда к низким температурам
Заключение
Приложения
Литература
 
Сведения об авторах